食品級檸檬酸鉀批發(fā)-江蘇檸檬酸鉀批發(fā)-濟南金泉化工品質至上

檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽。它是一種白色，略帶吸濕性結晶性粉末。它是無臭，有生理鹽水的味道。檬酸鉀的制備方法也有很多種，傳統(tǒng)的方法是將梓檬酸與石灰石發(fā)生中和反應，再通過硫酸進行酸化，飼料級檸檬酸鉀批發(fā)，多次洗脫得到檸檬酸，但是這種傳統(tǒng)的方法中，食品級檸檬酸鉀批發(fā)，副產(chǎn)物硫酸鈣污染環(huán)境不環(huán)保;現(xiàn)有技術中也有直接通過陰陽離子置換實現(xiàn)對檸檬酸的提取，然后再制取檸檬酸鹽，但是陰陽離子置換樹脂合成比較復雜，成本高。


食品添加劑檸檬酸鉀應由生產(chǎn)廠的技術部門進行檢驗。生產(chǎn)廠應保證所有出廠的產(chǎn)品均符合本標準的要求，每批出廠的產(chǎn)品都應附有質量合格證，內(nèi)容包括：生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號、出廠日期、凈重、本標準編號等。使用單位有權按本標準的規(guī)定，對所收到的產(chǎn)品質量進行驗收，其結果是否符合本標準要求。每批重量不超過2t。按GB 6678中6.6條和GB 6679中2.3.1條規(guī)定進行取樣。取樣總量不得少于500g，飼料級檸檬酸鉀批發(fā)，應充分混勻，分別存放于二個整潔、干燥、密閉的容器中，貼上標簽，注明生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號、日期。一份供檢驗用，一份留樣備查，留樣期為半年。如果檢驗結果有任何一項不符合本標準要求時，江蘇檸檬酸鉀批發(fā)，應重新自兩倍量的包裝中取樣進行復驗。重新檢驗的結果即使只有一項不符合標準的要求，則整批產(chǎn)品為不合格。當供需雙方對產(chǎn)品質量發(fā)生異議時，按《產(chǎn)品質量仲裁檢驗暫行辦法》》之規(guī)定處理 [2]  。




600e下，pH3.51樣品裂解產(chǎn)生81種、11大類物質，pH8.36樣品裂解產(chǎn)生84種、類物質，pH12.14樣品裂解產(chǎn)生81種、9大類物質。3個樣品的裂解產(chǎn)物以酮類、苯類、酚類、茚類及稠環(huán)芳烴為主。pH3.51樣品的裂解產(chǎn)物中，、醛類、苯類、茚類及稠環(huán)芳烴類物質種類數(shù)少于pH8.36樣品，而屬于卷煙7種重要有害成分 [13] 之一，稠環(huán)芳烴類和 苯類化合物均具有致癌性，茚類也具有一定毒性;而酮類、類、酚類多于pH8.36樣品，且只有pH3.51樣 品在600e下裂解產(chǎn)生，說明pH3.51樣品在高 溫裂解時生成的致香成分種類更多的。pH12.14樣品醛類、酮類、酚類物質少于pH8.36樣品，苯類、茚類及稠環(huán)芳烴類物質少于pH8.36樣品。 (3)900e下3個樣品的裂解產(chǎn)物趨勢與600e下的基本一致。




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