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乙酸鈉一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無(wú)色透明或白色顆粒結(jié)晶,寶雞工業(yè)級(jí)乙酸,在空氣中可被風(fēng)化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。合成方法1、將三水置于瓷皿中,工業(yè)級(jí)乙酸多少錢(qián),在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質(zhì),得。在有機(jī)合成中,例如用和共熔制備時(shí),所用應(yīng)在臨用前制備。將適量三水放在瓷蒸發(fā)皿中,工業(yè)級(jí)乙酸價(jià)格,在玻棒攪拌下加熱至約58℃時(shí),三水溶解于結(jié)晶水中,水分逐漸蒸發(fā)后,得到白色固體,此時(shí)溫度約為120℃。繼續(xù)加熱至固體熔融,但溫度不要超鈉的熔點(diǎn)(324℃),以免分解為及碳酸鈉。在攪拌下稍冷卻,工業(yè)級(jí)乙酸廠家,趁熱在乳缽中研細(xì),并立即儲(chǔ)存于密閉容器中備用。2、用結(jié)晶碳酸鈉中和醋酸,過(guò)濾后蒸發(fā)、冷卻、結(jié)晶,在常溫下干燥而成。3、用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成。
乙酸為無(wú)色透明液體,有刺激性酸臭。乙酸是一種弱酸,可以和堿類(lèi)物質(zhì)成鹽。乙酸在濃酸的催化下可以與醇發(fā)生酯化反應(yīng)。乙酸的低級(jí)酯是重要的。加熱脫水可以生成。乙酸與氨、碳酸銨反應(yīng)可以生成酰胺。乙酸與重金屬鹽共熱可生成。和鹵素反應(yīng)生成a-鹵代乙酸。
是油漆顏色鉛白;四是有機(jī)合成試劑,可使醇氧化成醛或酮;乙酸鈉、乙酸鉀是生物化學(xué)上普遍應(yīng)用的緩沖劑。在食品工業(yè)中,乙酸用作酸化劑、增香劑和香料。聚可制成薄膜和黏合劑,也是合成纖維維綸的原料。乙酸纖維素可制造人造絲和電影膠片。低級(jí)醇形成的乙酸酯是優(yōu)良的溶劑,廣泛用于油漆工業(yè)。
乙酸與碳酸鈉:2CH3COOH Na2CO3==2CH3COONa CO2↑ H2O
乙酸與碳酸氫鈉:NaHCO3 CH3COOH=NaCH3COO H2O CO2↑
醋酸與堿反應(yīng):CH3COOH OH-=CH3COO- H2O
醋酸與弱酸鹽反應(yīng):2CH3COOH CO32-=2CH3COO- H2O CO2↑
醋酸與活潑金屬單質(zhì)反應(yīng):Fe 2CH3COOH=Fe(CH3COO)2 H2↑
醋酸與金屬氧化物反應(yīng):2CH3COOH ZnO=Zn(CH3COO)2 H2O
醋酸與醇反應(yīng):CH3COOH C2H5OH=CH3COOC2H5 H2O(條件是加熱,催化,可逆反應(yīng))
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