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在如今追求高質(zhì)量生活的時(shí)代里,人們講究的,除了穿跟用,那必須就是吃的食物了,而我們一年四季都能吃到各種反季節(jié)的水果、蔬菜、海鮮、肉類等滿足各種口味需求,這其中功不可沒的就是冷庫儲(chǔ)存了。
雖說保鮮冷庫可以儲(chǔ)存各種各樣的食物,但是食物又是特別容易滋生細(xì)菌的物質(zhì),所以冷庫在儲(chǔ)存食物也要做好衛(wèi)生防范工作是非常重要的,以確保食物新鮮、健康、衛(wèi)生,避免食品受到不同程度的損壞,否則吃到肚子里的食物就會(huì)容易對身體健康帶來影響。
冷庫的節(jié)能應(yīng)用:
隨手關(guān)上庫門,有效減少冷量損失。
隨手關(guān)燈,節(jié)約用電。及時(shí)停機(jī),關(guān)停不使用的冷庫。
夜間儲(chǔ)存冷量,使用低谷電量(冷水池),減少第二天的冷量負(fù)荷。
控制貨物的進(jìn)貨溫度和濕度,儲(chǔ)藏溫度和濕度,減少冷庫的熱濕負(fù)荷。
降低干耗:
根據(jù)不同食品的冷加工要求,在保證庫溫的前提下,適當(dāng)提高蒸發(fā)溫度,加大上下限溫差,可以節(jié)能10%左右。提高蒸發(fā)溫度,還可以減緩蒸發(fā)器表面的結(jié)霜速度,天津小型冷庫價(jià)格,使庫房空氣的含濕量相對較大,從而減少食品的干耗。
冷風(fēng)機(jī)的配備和調(diào)整。庫內(nèi)空氣的流速應(yīng)根據(jù)庫房熱負(fù)荷進(jìn)行調(diào)整。合理的調(diào)整冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)速和開停時(shí)間既可以節(jié)電,天津保鮮冷庫,又可以減少食品的干耗。
儲(chǔ)存保鮮的作用:利用冷庫可以延長保鮮的效果,避開上市高峰期的,選擇合適時(shí)機(jī)上市銷售,從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,天津小型冷庫,并且減少果蔬自身的損耗率。加工果蔬的作用:許多做種植的還有自己的產(chǎn)業(yè)鏈,種植后的果蔬直接開始加工或者銷售加工廠,這種加工需要加工的果蔬,要在冷庫中保鮮,這樣可以保持果蔬原有的新鮮度和口感,保障商品質(zhì)量。
在滿足冷庫安裝場地上,首先要有一處合適的廠房,土建的地面硬化一般先不做,天津小型冷庫銷售,因?yàn)樵诮ɡ鋷斓耐瑫r(shí)地面需要做保溫,如果先做了地面,后續(xù)可能還要重新做保溫,這樣會(huì)造成不必要的浪費(fèi)。
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