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今后幾年,我國(guó)干燥設(shè)備需求將明顯增長(zhǎng)。在糧食烘干領(lǐng)域中,用于水稻、小麥烘干的小型烘干設(shè)備(5噸/時(shí)以下),預(yù)計(jì)年需求量將達(dá)到千臺(tái)左右。這就要求干燥設(shè)備企業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù),生產(chǎn)滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
??干燥設(shè)備行業(yè)發(fā)展之“困”
??目前,我國(guó)干燥設(shè)備在占有率已達(dá)80%以上。預(yù)計(jì)“十二五”期間,國(guó)產(chǎn)干燥設(shè)備在占有率將達(dá)90%以上,競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)主要集中在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)水平、售后服務(wù)和價(jià)格方面。眾所周知,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,國(guó)內(nèi)的干燥設(shè)備產(chǎn)品在質(zhì)量及技術(shù)水平上還存在一定差距。
??我國(guó)目前的干燥設(shè)備難以與國(guó)外抗衡,主要原因是技術(shù)掌握不足,由于我國(guó)干燥設(shè)備的生產(chǎn)工藝技術(shù)與國(guó)外相比具有近10年的差距,國(guó)內(nèi)企業(yè)規(guī)模小而分散,產(chǎn)業(yè)集中度不高,雖然我國(guó)目前從事干燥設(shè)備的研制、生產(chǎn),但是大部分企業(yè)都缺少技術(shù),只能從事小型系統(tǒng)集成、安裝配套等。
??長(zhǎng)期的技術(shù)落后,使得我國(guó)干燥設(shè)備領(lǐng)域,面臨著內(nèi)憂外患的境地,由于規(guī)模和應(yīng)用都較小,沒(méi)有形成足夠的規(guī)?;瘧?yīng)用,大都依靠多品種小批量生產(chǎn),雖然生產(chǎn)成本高但是銷(xiāo)售價(jià)格卻很低,一方面在國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈,另一方面在國(guó)際上沒(méi)有優(yōu)勢(shì),與國(guó)外產(chǎn)品相比沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際市場(chǎng)中,我國(guó)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是英、德、美以及日本、丹麥、瑞士等先進(jìn)國(guó)家。與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,我國(guó)干燥設(shè)備能夠比較好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要,與國(guó)外相同產(chǎn)品我國(guó)的干燥機(jī)也只有三分之一的價(jià)格,而且干燥設(shè)備體積較大,大多數(shù)還涉及現(xiàn)場(chǎng)安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作,使我國(guó)干燥設(shè)備在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的勢(shì)。
我國(guó)生產(chǎn)的噴霧干燥成套裝置的規(guī)格和能力逐年遞增,干燥產(chǎn)品也開(kāi)始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段,對(duì)國(guó)內(nèi)用戶而言,選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便,優(yōu)勢(shì)更為突出。
干燥及烘干是食品生產(chǎn)過(guò)程中不可或缺的一環(huán),干燥設(shè)備產(chǎn)品的品質(zhì)直接決定食品的質(zhì)量,酵母干燥生產(chǎn)線,干燥設(shè)備在食品行業(yè)中的重要性正逐步增長(zhǎng)。目前,我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入比較成熟的發(fā)展階段,雖然和發(fā)達(dá)國(guó)家還存在一定的差距,但從總體來(lái)說(shuō),生產(chǎn)干燥設(shè)備的企業(yè)前景還是非??捎^的。按照目前國(guó)內(nèi)行業(yè)的發(fā)展,今后幾年,國(guó)產(chǎn)干燥設(shè)備行業(yè)必將實(shí)現(xiàn)趕超。
??干燥設(shè)備行業(yè)發(fā)展之“重”
??干燥機(jī)行業(yè)在幾十年的發(fā)展中,經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的成長(zhǎng)歷程。雖然我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)起步較晚,酵母干燥生產(chǎn)線廠家,但是依托于我國(guó)化工、醫(yī)1藥、食品等行業(yè)的迅猛發(fā)展,酵母干燥生產(chǎn)線報(bào)價(jià),我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)的市場(chǎng)需求量龐大。
??干燥設(shè)備適用于、化工、食品、肉制品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工等行業(yè)物料的加熱固化、干燥脫水。如原料、中飲片浸膏1、、顆粒、肉制品、脫水疏菜等。
??中國(guó)的現(xiàn)代干燥技術(shù)是20世紀(jì)50年代逐漸發(fā)展起來(lái)的,迄今為止,酵母干燥生產(chǎn)線價(jià)格,常用的干燥設(shè)備,如氣流干燥、噴霧干燥、流化床干燥、微波干燥、冷凍干燥等設(shè)備,我國(guó)均能生產(chǎn),滿足市場(chǎng)供應(yīng),對(duì)于一些較新型的干燥技術(shù)如沖擊干燥、對(duì)撞流干燥、過(guò)熱蒸汽干燥、熱泵干燥等也都已開(kāi)發(fā)研究,有的已工業(yè)化應(yīng)用。
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