綿陽海參烘干房-海參烘干房廠家-邁特思機(jī)械(推薦商家)

金鯧魚干的加工步驟：

1. 準(zhǔn)備成熟的魚種。

2.打開剖腹，海參烘干房廠家，清理里面的，使之干凈，不留異物，在魚的兩面中間各劃三四刀，但不要切斷。

3. 腌制，先將腌料放在魚肚內(nèi)，涂抹均勻，將黑胡椒粉和湖鹽等相關(guān)配料倒在魚的表面（根據(jù)不同地區(qū)的口味不同，配料也不同，涂抹均勻，手指抓揉，揉至湖鹽溶入魚皮，腌制后靜置一會至入味，即可推入烘房。

4、將腌制好的魚放在烘盤上，每層之間要留出5厘米左右的空間，以利于風(fēng)量的通過和魚身的水分排出，將烘盤推入烘干箱。

5、海產(chǎn)品烘干設(shè)備烘干時間和溫濕度的控制：在控制時間的同時，還要控制溫度濕度。一般分為兩個階段進(jìn)行干燥。一階段，控制，溫度20℃左右，濕度一般在40%左右，烘烤時間5小時。二階段的溫度一般為35-40℃，濕度控制在15%以內(nèi)，干燥時間為8-10小時。干燥過程中注意排濕。

6. 包裝。當(dāng)干金鯧的含水量達(dá)到要求時，即可停機(jī)。后階段35-40度對應(yīng)的時間也可以根據(jù)干燥情況適當(dāng)延長1-2小時。一般13-15 小時通?？梢愿稍镆慌?。待魚冷卻后包裝。海產(chǎn)品烘干設(shè)備烘干的金鯧魚表面不易結(jié)硬皮，顏色非常漂亮。還可用于烘干牛肉干、臘腸、臘肉、魚干、蝦干、魷魚干等，效果也很好。

海產(chǎn)品烘干設(shè)備魚膠烘干機(jī)的組成1、主機(jī)空氣能熱泵烘干設(shè)備主機(jī)。2、烘干房聚氨酯發(fā)泡保溫烘房，用來擺放物料，極大程度的保證烘房熱量不流失，使烘房快速升溫3、風(fēng)機(jī)和風(fēng)機(jī)架將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。

4、推車和托盤用于放置物料，304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，綿陽海參烘干房，提高使用壽命。魚膠含高蛋白不宜高溫烘干，中溫烘干魚膠（溫度在40℃-75℃之間）是合適的烘干溫度，海參烘干房制造廠，高溫度不宜超過75℃烘干時間在15小時之內(nèi)，根據(jù)時間調(diào)節(jié)溫度和濕度。魚膠烘干機(jī)可以通過微電腦控制烘干參數(shù)，省時省力。干的魚膠要保存，在天氣冷的時候，可以裝在封口袋里找個不潮濕的地方放著就行，隔上兩個星期看一下，如果有長蟲長霉的跡象就拿出來曬一下太陽，或者用酒精刷一下表面，晾干了可以繼續(xù)存放。

先說說海產(chǎn)品魚蝦烘干設(shè)備的原理：通過壓縮機(jī)做功，驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi)，通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過程。

海產(chǎn)品魚蝦烘干設(shè)備的結(jié)構(gòu)：1、熱泵加熱機(jī)組2、保溫箱體裝置3、熱風(fēng)循環(huán)裝置4、自動排濕裝置5、智能控制裝置

海產(chǎn)品魚蝦烘干設(shè)備所具有的優(yōu)勢：1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。2、烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動控制。3、、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。5、通用性強(qiáng)，減少了投資費用的同時，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。海產(chǎn)品烘干設(shè)備是以空氣能作為運行熱量，少量電能驅(qū)動，來達(dá)到去除魚類、貝類水分的目的，移動式海鮮烘干機(jī)干燥過程在密閉的干燥室中進(jìn)行。將大氣環(huán)境的熱能回收利用，無需消耗其他能源，能耗低，三級熱回收裝置 三級除濕技術(shù)，節(jié)能效果非常明顯，海參烘干房報價，不會釋放任何有害污染物，綠色健康環(huán)保，適用于干燥黃花魚、魷魚、鯽魚、墨魚、鯰魚、草魚等海產(chǎn)品。

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