【廣告】
此次飲茶品鑒之前,我已有在三個不同地方喝過來自三餅的不同取茶部位的生肖茶鼠餅——洞天福地,當(dāng)然也是不同的主泡,投茶量倒是一致,都是10克,蓋碗沖泡,正常桶裝純凈水,大益茶回收,其實每一次喝的感受都有不同,大益茶回收那家靠譜,湯色和葉底會有區(qū)別,但總體口感還是一致的。
湯色看上去有1-3年陳料拼配,但香氣就像是當(dāng)年茶的那種清香,就像喝的一些毛料的感覺,帶點青草的清香。
一至四泡入口感覺就是苦底,苦化的快,回甘明顯,口腔留香持久,生津迅猛,如論生津,可以說是2019年體會為明顯的一款茶。
茶湯的浸出物質(zhì)融合度高,所以喝起來有厚度、有滑度,這樣的新茶喝起來就沒什么壓力。(當(dāng)然,錢包有壓力)作為出廠價比軒轅號還高的茶,自然會拿兩者對比,我認(rèn)為兩者比較相似的是都是苦底重,回甘好,茶氣足,不同的是軒轅號水路會更細膩。
中尾水表現(xiàn):茶湯顏色保持在8泡不變,可以看出還是比較耐泡的,關(guān)于耐泡度,和取茶部位有較大的關(guān)系,通常根莖多的會耐泡一些。中水部分苦味下降,但澀感上升,澀感一邊累積,一邊生津,這個時候用舌頭在口腔上顎下顎和齒縫之間游走一遍,就可以體驗什么是舌底鳴泉了。
八泡之后,入口甜度明顯,茶湯清爽甜潤,整泡茶下來通透愉悅。感到不足的是后的甜度不夠。
新茶出來,一次兩次的品飲只能做個記錄,茶感初體驗,還是要開版之后的不同時段來作比較,得到的是一種自我體會和交流的樂趣,而并不是去衡量這款茶在投資市場的走向。目前大益市場金融屬性過盛,每一款茶出來關(guān)注更多的還是漲與跌。
近日名為《的名山古樹茶》成為茶友們朋友圈里的必轉(zhuǎn)內(nèi)容,當(dāng)央視再次把目光投向普洱茶行業(yè),當(dāng)你也從那些深入茶山的朋友、同行們嘴里聽見了不少關(guān)于今年普洱茶價大漲的抱怨,很多人似乎又回到了2007年普洱茶崩盤的前夜。名山古樹普洱茶一直以來都備受關(guān)注或者說備受。言必稱老班章、冰島古樹,似乎拿不出幾泡山頭的古樹茶都不好意思跟人打招呼。或許真可以這樣調(diào)侃一句:哥喝的不是茶,是山頭。
當(dāng)越來越多的人沉溺于山頭的美好幻象之中,卻忘記了在這個市場上80%以上,甚至90%以上的消費者所希望的不過是一款健康、適口,可以安心飲用的普洱茶。茶,是一種健康的生活方式,它帶給我們身體的舒暢和心靈的愉悅,一泡好茶,更是讓這一點發(fā)揮到了。但是,被、被神化、被的名山古樹茶卻已經(jīng)讓普洱茶行業(yè)走入歧途。普洱茶行業(yè),你已經(jīng)病得不輕了!
健康,茶的價值所在!追根溯源,我們喝茶,帶給我們根本的益處正是在于身心的健康。選擇普洱茶則更是因為云南大葉種茶樹所富含的營養(yǎng)物質(zhì),從生茶到熟茶逐步轉(zhuǎn)換所帶來的驚喜,好茶對身體的保養(yǎng),品茶愛茶給心靈帶來的滋潤……讓普洱茶,回歸到茶本身,回歸到茶的健康價值,才是這個行業(yè)健康發(fā)展的開始。反之,當(dāng)我們離健康這個茶的價值越來越遠,如2007年一樣的暴跌崩盤就是一種必然,甚至是不負責(zé)任的普洱茶從業(yè)者的咎由自取。
將追漲殺跌的起伏放在一邊,讓普洱茶以茶的面目重新回到我們的生活之中。嗅它的香氣,而不是銅臭;品它的滋味,而不是價格;感受它的健康,而不是漲幅。
2012年的生肖茶龍餅,是大益一次在介紹頁面使用勐海地區(qū)高山大樹茶字詞來介紹的,大益茶回收價格,如今價格相比高峰時期已有較大的回落。
干茶拿起來有比較舒服的蜜甜香,茶餅條索緊結(jié),清晰, 肥壯,有別于普通的常規(guī)茶品。
美中不足的是外觀上看起來會有稍許的混入其中,洗茶后杯底香不算很明顯,聞起來較清甜,茶湯色澤轉(zhuǎn)化較淺,一入口就感覺出跟其他大益產(chǎn)品完全不同的感覺,大益茶回收公司,湯感滋味表現(xiàn)飽滿,協(xié)調(diào),不會有較明顯的苦澀。喝起來有力,咽下后嘴巴蜜甜,有明顯的回甘,感覺非常不錯。
這是一款有特點 表現(xiàn)均衡。讓人喝起來蠻喜歡的大益茶!
企業(yè): 廣州市大好益茶業(yè)有限公司
手機: 13533703700
電話: 020-88888888
地址: 廣州市荔灣區(qū)山村安定首約18號自編南區(qū)A座3A號