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便利店的不宜地點:要登樓梯的店鋪,和地下店鋪一樣、要登樓梯進入商店,會給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。便利店可以提高門店的商品陳列利用率,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現(xiàn)象,24小時便利店品牌,對其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的影響。商品的選擇和陳列是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,并有的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營者應注意以下問題。
在便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,24小時便利店加盟費,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產(chǎn)生價格高、購物上當?shù)男睦?。鑒于國內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實,24小時便利店加盟網(wǎng),重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。
便利店的不宜地點:所謂“回歸動線”是指上車與下車的客流必須經(jīng)過商店門口的移動路線。如果商店的位置不在這條移動路線之內(nèi)、即使商店緊臨車站,也會使來店的客流受到影響。便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化,超市的變化體現(xiàn)在距離、時間、商品、服務等諸多方面:如遠離購物者的居住區(qū),合肥便利店,需駕車前往。便利店的服務的便利性,很多便利店將其塑造成社區(qū)服務中心,努力為顧客提供多層次的服務,例如存取款、代收公用事業(yè)費、代售、代訂和飛、代沖膠卷等等。
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