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便利店避免貨架存在大面積空位,貨架大面積空位是門店的暫時(shí)性缺貨或者其他問題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無非是:配送中心配送貨物不及時(shí),采購(gòu)部商品采購(gòu)的品種不足,理貨人員補(bǔ)貨不及時(shí)。便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化,超市的變化體現(xiàn)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面:如遠(yuǎn)離購(gòu)物者的居住區(qū),便利店加盟那家好,需駕車前往。而且商品陳列簡(jiǎn)單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。便利店是實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式,合肥便利店,避免了超市結(jié)賬排隊(duì)的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),加盟哪個(gè)便利店好,顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。
設(shè)在地下室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會(huì)受到影響。主要缺點(diǎn)是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費(fèi)門店的陳列空間。在商品的陳列方面,便利店加盟需要多少錢,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象。便利店可以正確進(jìn)行商品類型的選擇,便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。
在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。而且商品陳列簡(jiǎn)單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。便利店是實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式,避免了超市結(jié)賬排隊(duì)的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。便利店的不宜地點(diǎn):地下店鋪,設(shè)在地下室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會(huì)受到影響。主要缺點(diǎn)是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。
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