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智能外賣柜亮相寫字樓
曾經(jīng)一時,外賣小哥還是可以自由出入寫字樓的,但是隨著疫情的發(fā)生,各大寫字樓相繼拒絕外賣人員隨意進入寫字樓配送外賣。而外賣的增多,使得寫字樓外賣變得混亂無比,餐品一堆一堆放在地上確確實實更加了寫字樓園區(qū)物業(yè)管理的困難度,也影響了園區(qū)的安全性。
對于上班族來說,中午高峰期吃飯是件較為令人煩惱的事情。去餐廳點餐需要排長隊等候,時間長,點外賣呢又擔心食品安全、餐品提前送到了但自己又沒辦法下來拿、以及在開會手機靜音造成外賣小哥聯(lián)系不上的情況等。不過智能取餐柜的誕生,解決了排隊吃飯和等待就餐問題,僅須提前預訂點餐,到點就能取到溫熱快餐。
智能取餐柜運用了二維碼識別、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段,通過手機綁定的微信公眾號或者小程序上預點餐,點餐后數(shù)據(jù)傳輸后廚配餐,后廚收到訂單后制作,制作好之后在消費者規(guī)定的就餐時間點與地址,將餐品放置于較近的取餐柜內(nèi),并在手機上向顧客發(fā)送餐品已入柜和取餐碼。
消費者通過接收短信在規(guī)定的柜子進行自助取餐,用戶在微信端訂餐獲取到訂餐二維碼,將手機訂餐二維碼置于自助取餐機的條碼掃描窗口,掃描驗證通過后智能取餐柜自動開門;即可取出一份溫熱的便當,整個過程非??旖?,根本無需排隊。為學生和上班族提供手機訂餐和掃碼取餐的一站式自助服務。
取餐柜現(xiàn)世 外賣也能吃出科技感
近幾年,隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動支付方式的普及,越來越多的黑科技逐漸出現(xiàn)在了大眾視野中,比如智能家居,商用智能硬件,人工智能等,都是全世界正在熱議的話題,利用智能取餐柜解決了餐飲行業(yè)很普遍的幾個痛點,在很大程度上緩解了吃飯難,排隊難,叫號難的問題,對于商家來說,也減少了人工成本,提高了收益,這就是智能取餐柜的神奇之處了。然而我們不知道的是,智能取餐柜原來不僅僅可以用在餐廳里,它還有很多強大的功能。
在重慶很多寫字樓的大廳里,你可能經(jīng)常會看到一個或幾個外觀神似冰箱的柜子整齊地擺放在靠墻的一角,神奇的是,還時不時地會有人拿著手機到柜子跟前掃碼開柜取出熱騰騰的飯盒。
定制取餐柜有效改良快餐業(yè)
11:30到13:00、17:30到19:00,兩個時段三個小時,貢獻的收入往往占到快餐店全天營業(yè)額的70%以上。所以,如何在這兩個黃金時段外服務更多顧客、釋放潛在能力,成為了所有快餐店首先要面對的問題。而如何花費更少的時間解決餐飲問題則成為當?shù)厣习嘧宓钠毡殡y題。
把等待的時間用在有意義的事情上,把交互的工作交給智能餐柜。簡單介紹一下,市面上常見的智能餐柜的外型頗似超市里常見的儲物柜,它智能在背后有一套系統(tǒng)作支撐。顧客可以提前通過手機點餐并支付,餐廳收到訂單、制作完成后由送餐人員統(tǒng)一把一個運營點的餐品配送至智能取餐柜中,該柜子可保溫加熱制冷,在用戶有空閑時候再去使用條形碼取餐。這樣就實現(xiàn)了餐廳的錯峰生產(chǎn),提高營業(yè)額。起到一個互利共贏的作用。