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山東一晨生產(chǎn)山梨糖醇
山梨糖醇是以食品葡萄糖為原料,可使食品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖,鹽等析出結(jié)晶,能保持甜,酸,苦味強度的平衡,增強食品的風味,聚山梨糖醇生產(chǎn)廠家,由于它是不揮發(fā)的多元醇,所以還有保持食品香氣的功能。還可作為甜味劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,貴州聚山梨糖醇,即低熱值、低糖、防等功效,廣
應用特性
甜味性:山梨糖醇有清涼的甜味,聚山梨糖醇哪家好,其甜度約為蔗糖50%~70%,與葡萄糖相當,但能給人以濃厚感。
穩(wěn)定性:食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也不受胰島素影響。
山梨醇易溶于水,難溶于you機溶劑,耐酸、耐熱性好,可承受200℃高溫不變色,配劑時與氨基酸、蛋白質(zhì)等不易
發(fā)生美拉德褐變反應,此性能使山梨醇用于生產(chǎn)烘焙食品、冷凍食品和水產(chǎn)品加工。
山梨醇能與AL3 等金屬離子鉻合防止其沉淀析出,聚山梨糖醇報價,且與涂料有一定的互溶性,用于生產(chǎn)環(huán)保型鋁型材加工用堿蝕劑
。
山梨醇作為化工合成中間體,可用于生產(chǎn)司盤、粘合劑、醇酸樹脂、聚合物、塑料透明劑和混凝劑等化工產(chǎn)品。
山東一晨生產(chǎn)山梨糖醇
指標7.0° 4.0°~ 7.0°
溶液的澄清度與顏色應澄清無色應澄清無色
氯化物≤0.005%≤0.005%
硫酸鹽≤0.01%≤0.01%
還原糖≤50mg≤67mg
總 糖≤40mg≤50mg
有關(guān)物質(zhì)供試品溶液的色譜圖中單個雜質(zhì)峰面積不得大于對照溶液主峰面積;供試品溶液的色譜圖中各雜質(zhì)峰面積的和不得大于對照溶液主峰面積的1.5倍品溶液的色譜圖中單個雜質(zhì)峰面積不得大于對照溶液色譜圖中各雜質(zhì)峰面積的和不得大于對照溶液主峰面積的1.5倍
企業(yè): 山東一晨生物科技有限公司
手機: 15339964588
電話: 0531-55504607
地址: 山東濟南市天橋區(qū)華山西路8號