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玉米面的營養(yǎng)價值
1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是很好的。3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
玉米面適量做法
1.1、玉米面三湯匙。2、加入清水,邊加水邊攪拌,至玉米面成稀糊狀。3、砂鍋內注入適量清水,如果不喜歡太稀,可以少加水。4、水開后,慢慢倒入玉米面糊,邊倒邊輕輕攪動,防止面糊因為水溫過高而結塊。5、待玉米面糊兩個開鍋后,裝碗即喝。
吃粗糧有益于健康,但應按人體所需的營養(yǎng)結構適量搭配食用