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隧道式速凍機(jī),是一種有效、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計先進(jìn)、性能良好的單體速凍機(jī),該機(jī)具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、設(shè)計制造精:采用計算機(jī)優(yōu)化設(shè)計和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍成裝置。
2、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,凍成品不結(jié)塊,速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),鮮奶速凍機(jī)速凍產(chǎn)量,完全符合IQF標(biāo)準(zhǔn)。
3、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今先進(jìn)的設(shè)計理念,特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔,清洗、檢修十分方便,鮮奶速凍機(jī),符合=食品管理要求。
4、制冷效率高:采用機(jī)械漲管、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機(jī),鮮奶速凍機(jī)哪家好,氣流組織采用計算機(jī)模擬設(shè)計更均勻合理,制冷效果更好,更節(jié)省能量。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī),集霜率低,增加有效速凍時間。
鮮奶速凍機(jī)
速凍機(jī)是在短時間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。
簡介速凍機(jī)是一種能夠在短時間內(nèi)速凍大量產(chǎn)品設(shè)備??梢杂锌焖偎賰?/span>放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。荷包蛋速凍機(jī)荷包蛋速凍機(jī)哪里賣
分類速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。推進(jìn)式速凍機(jī)
鮮奶速凍機(jī)
操作速凍機(jī)的一些要點,方面大家更好的了解:
1. 在速凍機(jī)出現(xiàn)故障后不要立即進(jìn)行處理,要先關(guān)閉供液閥,繼續(xù)開機(jī)三十分鐘,待速凍機(jī)內(nèi)氟立昂液抽回后,再進(jìn)行檢修工作。
2. 速凍機(jī)運轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物,同時應(yīng)檢查氟立昂系統(tǒng)的有關(guān)閥門開啟是否正常。
3. 打開熱氟立昂沖霜的有關(guān)閥門,鮮奶速凍機(jī)的速凍效果,速凍機(jī)內(nèi)壓力應(yīng)在6kg/cm2以上,壓力不要過高,待2-3分鐘后再進(jìn)行水沖霜和速凍機(jī)的清理。
4. 壓縮機(jī)的開機(jī)要與速凍機(jī)的開機(jī)及貨物凍JIE量相匹配,盡量避免循環(huán)桶壓力過低,在生產(chǎn)完成后要先
關(guān)閉該速凍機(jī)供液閥,開機(jī)三十分鐘后關(guān)閉回汽閥,然后才能進(jìn)行熱氨和水沖霜,正常停機(jī)時嚴(yán)禁關(guān)閉回汽閥。
5. 沖霜完畢后微開回汽閥,關(guān)閉進(jìn)水閥。
鮮奶速凍機(jī)
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