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諸城億馬公司生產的煙熏爐|蒸煮箱|肉制品烘干機,由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌??刂破骷袄^電器、電磁閥等關鍵電器均采用國產知名品牌,香腸煙熏爐價格大視窗的人機界面,生動直觀的顯示設備的運行狀態(tài),可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度等參數,操作簡單。
煙熏設備,熟食煙熏爐有30型小煙熏爐,適合于小型生產,小作坊,有的客戶接不上三相電就用小型的煙熏爐,一次生產30公斤,像燒臘肉煙熏爐,燒雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐雞,烤鴨等一般都是在煙熏爐內兩個小時就可以完成。煙熏爐在食品行業(yè)有很廣泛的應用。特別是在香腸和其他肉制品的行業(yè),使用煙熏爐的 主要是是肉制有煙熏味。由于產品表面樹脂膜的形成,不僅可以防止表面污染微生物向產品內部的人侵,而且還可以阻止產品內部水分和營養(yǎng)物質的滲出。
諸城億馬食品機械生產的煙熏爐的循環(huán)系統采用雙速循環(huán)風機、合理分配進風、排風、補風結構,煙熏爐,更大限度地優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現低耗、滿意的產出、高性價煙熏爐。
煙熏爐設備整體設計新穎、加工精制,美觀。從而為用戶提供了更、更可靠、更衛(wèi)生和經濟的選擇。
香腸扎線機 火腿腸扎線機 扎線機ZX-I型屬氣動單路半自動型,不銹鋼制造,結構緊湊,使用方便,實用美觀,可結扎羊腸衣、豬腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等是香腸尤其速凍臺灣烤腸、親親腸生產定量、結扎的理想設備,分單路、雙路與灌腸機連機使用。
諸城市億馬機械有限公司煙熏爐熏制品中鹽的作用。熏制品中鹽分的含量從人們的嗜好性來看不能過多,因此不能使微生物生長完全停止,但能抑制微生物的生長發(fā)育。因此在熏制過程中,伴隨著水分的蒸發(fā),干燥層不斷從表面向內層擴展,鹽濃度增大,抑菌作用加強,制品耐貯性增大。為了使熏制品具有充分的耐貯性,必須用相當長時間干熏,水分要減少發(fā)育要求的量以下。如有需要歡迎撥打以下聯系方式!煙熏膜類烤腸是近年來的暢銷腸類產品,其加工前半部分的腌制工藝與豬腸衣相同,但灌制及后加工工藝又不同于天然類腸衣。