肉類加工設備哪家好-安陽肉類加工設備-華譽機械有規(guī)模

凍肉解凍機

   原料肉下架后要對解凍架進行刷洗。準備好清水斗車、毛巾、編織袋、消毒液、洗潔精等工具，先用編織袋、毛巾、刷子等工具對解凍架進行刷洗；然后用毛巾蘸取消毒液在解凍架上來回擦拭，后，用毛巾蘸清水擦洗解凍架，直至解凍架潔凈、無消毒液氣味。解凍架的刷洗頻率為每使用1次刷洗消毒1次。山東華譽廠家歡迎新老客戶前來洽談采購。

                                                                  低溫高濕解凍機

1.公司名稱:山東華譽機械設備有限公司

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園.

3.低溫高濕解凍機的優(yōu)勢:低溫高濕解凍在解凍過程中對于解凍環(huán)境的溫度和濕度都是可以通過電腦來控制的，并且解凍出來的肉的色澤鮮亮，肌肉組織有彈性，水分流失也較少，基本控制在1%以內(nèi)，從營養(yǎng)成分來說，低溫高濕解凍基本保持了肉的原有營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不會變性.有害菌數(shù)量級相對于水解凍和空氣自然解凍來說較少，耗電量低，耗水量低，并且無污水處理費用，解凍時間大約在10--16小時，肉類加工設備多少錢，終產(chǎn)品解凍溫度均勻.

                                                                             低溫高濕解凍機

      低溫高濕解凍相對水解凍的優(yōu)勢:水解凍時對溫度和濕度是不受控制的，并且解凍出來的肉的顏色是灰白狀態(tài)，安陽肉類加工設備，肌肉組織成海綿狀，水分流失也較高，約在3%--5%之間，肉類加工設備生產(chǎn)廠家，并且蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分流失嚴重，肉類加工設備哪家好，解凍過程中產(chǎn)生的有害菌數(shù)量級是低溫高濕解凍產(chǎn)生的100倍，耗水量高，污水處理的成本較高，解凍時間大約是在8--10小時，終解凍出來的產(chǎn)品溫度相對于低溫高濕解凍機來說是非常不均勻的.

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