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咸味料:
1.食塩:海塩、井塩、池塩、礦塩、原塩、洗滌塩、再制塩
2.醬油:色澤分有色與無(wú)色醬油,生產(chǎn)工藝分釀制與人工醬油,形狀分液體、固體、粉末醬油
3.豆豉:大豆釀制品,以黃豆或黑豆制成,提鮮增香作用
4.腐乳:豆腐經(jīng)發(fā)酵而成,分紅豆腐、青豆腐、白豆腐
甜味調(diào)料:
1.食糖:形式上有砂糖、綿糖、冰糖,從顏色分白糖、黃糖、紅糖,從制作方法分蔗糖、果糖、飴糖、蜂蜜
2.蜂蜜:紫云英蜜、蕎麥蜜、棉花蜜、油菜蜜、棗花蜜、榆花蜜
3.葡萄糖:分結(jié)晶葡萄糖、粉末葡萄糖、粒狀葡萄糖、啐粒葡萄糖、液體葡萄糖
中國(guó)(國(guó)際)調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)(CFE)作為調(diào)味品行業(yè)青睞的展會(huì),一直以來(lái)都是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),本次展會(huì)將于11月17-19日在上海光大會(huì)展中心舉辦。從目前已報(bào)展情況來(lái)看,2013參展企業(yè)中,復(fù)合調(diào)味料企業(yè)幾乎無(wú)一例外在第y時(shí)間預(yù)訂了2014年展會(huì)。除傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)復(fù)合調(diào)味料企業(yè)太太樂(lè)、天調(diào)等企業(yè)將集體亮相外,一批也將帶著x研發(fā)的復(fù)合調(diào)味品參展。此外,酸菜包代理,一批新的單品醬類(lèi)企業(yè)也將集體亮相。本次展會(huì)期間,組委會(huì)將組織2014調(diào)味品行業(yè)新品集中展示活動(dòng),屆時(shí),一批新興單品將向行業(yè)集中推出。
“落后”的老干媽靠什么穩(wěn)居零售調(diào)味品寶座
“這世上你愛(ài)的人是誰(shuí)?”“老干媽?zhuān) 卑l(fā)明這個(gè)笑話的一定是老干媽的忠實(shí)粉絲和吃貨,在零售調(diào)味品這片紅海里,不上市不融資的老干媽看似采用得是“落后”的發(fā)展模式,酸菜包OEM,但卻能穩(wěn)居冠1軍銷(xiāo)售寶座,并且將品牌做到海外,酸菜包定制,這背后的成功方法值得各位商家借鑒。
一、準(zhǔn)確的價(jià)格定位
二、依靠顧客朋友圈
三、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)
老干媽雖然在發(fā)展上采用的是原始模式,但這樣依然擋不住它蓬勃發(fā)展的道路。原因就在于它的市場(chǎng)目光,勇于開(kāi)拓新渠道的銷(xiāo)售思路,淮安酸菜包,重1要的是她不變的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念,無(wú)論市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展,在一場(chǎng)場(chǎng)的商戰(zhàn)中能存活下來(lái)的都是有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展眼光的商家。
企業(yè): 無(wú)錫市星源食品廠
手機(jī): 13706175337
電話: 0510-85611358
地址: 無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊華聯(lián)東路2號(hào)