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操作要點(diǎn)
(1)選料
選用籽粒飽滿、無發(fā)霉蟲蛀的角質(zhì)多的玉米為原料,黃色或白色玉米均可。
(2)清選
除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質(zhì),經(jīng)過直徑6毫米的篩子篩分,玉米深加工機(jī)械廠家電話,除去小粒玉米和泥土,安徽玉米深加工機(jī)械,得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機(jī),既節(jié)省人工,又可得到高質(zhì)量的玉米籽粒。
(3)脫皮與脫胚
清選過的玉米行水分調(diào)節(jié),用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3~5分鐘。然后用碾米機(jī)或臥式脫胚機(jī)將玉米碾破,玉米胚和皮脫落下來,用風(fēng)選機(jī)除去。玉米cha用鋼磨加工成細(xì)玉米面。
另外,在玉米加工設(shè)備生產(chǎn)時(shí),對(duì)于原糧的品質(zhì)要求是非常重要的。例如對(duì)于粉質(zhì)和膠質(zhì)玉米,要注意它們所要選用的玉米加工設(shè)備種類應(yīng)該是不同的。另外要保持玉米原糧中合適的碎粒含量,有助于接下來更好的進(jìn)行加工。重要的是,玉米原糧一定要純凈,一般雜質(zhì)成分越少的玉米原料,玉米深加工機(jī)械規(guī)格齊全,越適合用來加工,也就可以提高玉米食品的質(zhì)量。
沒有做好維護(hù)保養(yǎng)措施,設(shè)備就會(huì)出現(xiàn)出現(xiàn)生銹、腐蝕等現(xiàn)象,不僅會(huì)影響加工設(shè)備的正常生產(chǎn),玉米深加工機(jī)械惠,同時(shí)也會(huì)縮短設(shè)備的生產(chǎn)周期。所以,如果玉米加工設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行使用一定要做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,防止設(shè)備出現(xiàn)問題,導(dǎo)致設(shè)備不能正常進(jìn)行使用。
玉米加工設(shè)備篩粉機(jī)需要經(jīng)常清理,如此才能保證正常工作。
破碎機(jī)需要保證粉塵不外泄。
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