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維護比修理更節(jié)省費用
由于維護是對正常運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)設備進行的保養(yǎng),不需要更換零部件,在經(jīng)濟上花費較少,生產(chǎn)設備能正常運行,不影響廠內(nèi)其它設備的使用,也不影響生產(chǎn)的進行。修理則不同,是對生產(chǎn)設備已經(jīng)發(fā)生的故障進行排除。既然是故障,就說明已經(jīng)發(fā)生了零部件的損壞,要更換一些零部件,重慶曲藥粉碎設備,一般代價都很高,曲藥粉碎設備采購,費用也較大。
酒精當它接觸空氣而受到緩慢氧化,或者一部分空氣溶解入酒中與酒精接觸而產(chǎn)生緩慢的氧化作用(空氣溶于酒精的量是可以測出來的),曲藥粉碎設備供貨廠家,部分變成、,這時改變了酒的質(zhì)量。除了空氣能氧化酒精而外,在酒度低時(如在發(fā)酵醅中),如遇空氣,表面可以生成膜酵母、酒花菌、醋酸菌等等。在這些微生物的作用下,酒精會發(fā)生分解,當分解強時,變成二氧化碳,分解弱一些時,變成醋酸,使酒質(zhì)收到影響。
制曲時需要對原料配以合適的碳氮比、淀粉和蛋白質(zhì)含量。市場上已研制出全封閉式自動制曲裝置——圓盤制曲機,該設備集消毒、降溫、進料、接種、調(diào)溫調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)等于一體,曲藥粉碎設備報價,整個過程避免人為接觸,既減少勞動力,又避免污染,是行業(yè)中固體制曲的設備。
加熱方式有:直接加熱、間接加熱、蒸汽加熱、火管加熱、蒸汽管加熱。能達到的效果有:生料的工藝、熟料的口感;新工藝的產(chǎn)量、傳統(tǒng)工藝的質(zhì)量;散裝的成本、瓶裝的價格;濃香的市場、醬香的利潤。
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