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一般,烤面筋加盟分為大串和小串兩種,大串4元,小串3元,成本只有幾毛錢,在開(kāi)店前期,需要為自己的店鋪打基礎(chǔ),一天50串就能日盈利120左右,在開(kāi)店后期,當(dāng)?shù)厝藢?duì)店鋪熟識(shí)度提高,據(jù)所在城市消費(fèi)人群不同,可以達(dá)到100~200串的日銷,日銷售額在200~500左右,純利潤(rùn)達(dá)到150~450,所以,小生意不怕做不好,就怕不好好做。烤面筋原材料采取,成品美味可口,味美價(jià)廉,是大多數(shù)人茶余飯后,朋友聚會(huì)的小零食,在總部的推廣下,烤面筋加盟愈加??久娼钍悄信仙伲呵锼募窘砸说男∈称?,烤面筋一天掙多少錢,看你付出了多少努力,還取決于店鋪開(kāi)設(shè)的地方人群??久娼罴用耸悄阕鲂∩獾暮眠x擇,成本小,盈利好,經(jīng)驗(yàn)需求少。
手工面筋的制作方法:
材料:谷元粉(就是面筋粉)鹽 竹簽
制作方法:
1.準(zhǔn)備和面的盆,加入不燙手的溫水,加點(diǎn)食用鹽,火鍋面筋批發(fā)市場(chǎng),攪拌至融化。倒入谷元粉,邊倒邊攪拌。
2.揉至成團(tuán)直至面筋比較有彈性,密封餳面超過(guò)一個(gè)小時(shí),面筋就更加有彈性了。
3.餳發(fā)好的面筋平鋪到案板上,切成小段,注意分開(kāi)放不要黏連。
4.用筷子夾住一頭,延一個(gè)方向纏繞,直至全部纏住,部分直接黏住即可。反復(fù)操作,直至全部纏好,注意分開(kāi),以防黏連。
5.全部纏好后,鍋中加水燒至快開(kāi)時(shí),下入面筋,煮大概三十分鐘,全部飄起撈出過(guò)涼水即可,這個(gè)步驟記得一定要全程小火,火鍋面筋批發(fā)廠家,以鍋中的水不沸騰為宜。烤面筋時(shí),把面筋穿到竹簽上,用刀斜著切成烤串即可。
面筋是面粉中的蛋白質(zhì)。在面粉中加入一些水和一點(diǎn)鹽,攪拌成面團(tuán)。然后用清水反復(fù)清洗面粉,去除所有的淀粉和其他雜質(zhì),只留下面筋。谷蛋白是高能量的,所以不建議經(jīng)常食用。如果是烤面筋,熱量會(huì)更高。畢竟,烤面筋醬或各種醬汁是加在烤面筋上的。所以雖然烤面筋很好吃,但也要適量。不要吃得太多。例如,如果你每天吃幾串食物,石家莊火鍋面筋,很容易發(fā)胖。燒烤面筋串廠家,另外,烘焙面筋是烘焙,多吃不利于健康。
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