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發(fā)酵罐維護(hù)的要點(diǎn)
發(fā)酵完成并進(jìn)行滅菌處理后應(yīng)及時(shí)清洗,安裝過程中應(yīng)確??諝夥植计鲝?fù)位,及時(shí)更換補(bǔ)料孔墊圈,如底閥漏水還應(yīng)更換底閥墊圈。
球閥的維護(hù):由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個(gè)半球狀四氟乙烯制作成的,長時(shí)間使用后,密封件與閥芯之間可能會泄漏,旋松閥兩端的卡套接頭螺帽,發(fā)酵罐哪家好,然后旋緊閥兩端的圓柱狀接頭(正常情況下,轉(zhuǎn)動(dòng)閥柄應(yīng)有一定的阻力)。
發(fā)酵罐在不需要太快攪動(dòng)速度的前提下,在攪動(dòng)過程,能夠?qū)⑺鲝霓D(zhuǎn)軸中心向罐體邊緣向上的方向流動(dòng),發(fā)酵罐內(nèi)容納的物質(zhì)很好的混合??梢赃_(dá)到均勻攪拌罐體內(nèi)物質(zhì)的效果,適合不同發(fā)酵液的粘度使用,對菌絲損傷程度盡可能的降低。
按微生物生長代謝需要分類
好氣:,酶制劑,酵母,發(fā)酵罐廠家,氨基酸,維生素等產(chǎn)品是在好氣發(fā)酵罐中進(jìn)行的;需要強(qiáng)烈的通風(fēng)攪拌,目的是提高氧在發(fā)酵液中的傳質(zhì)系數(shù)。厭氣:丁醇,酒精,啤酒,乳酸等采用厭氣發(fā)酵罐。不需要通氣。
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