不銹鋼材質(zhì)海產(chǎn)品解凍設備-海產(chǎn)品解凍設備-凱棱好口碑

微波肉制品解凍設備——廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司是專門生產(chǎn)微波解凍設備、微波水產(chǎn)品解凍設備的。

微波枯燥原理

微波是一種波長極短的電磁波，波長在1mm到1m之間，其相應頻率在300GHz至300MHz之間。為了避免微波對無線電通訊、播送和雷達的干擾，國際上規(guī)則用于微波加熱和微波枯燥的頻率有四段，分別為：L段，頻率為890～940MHz，中心波長330mm；S段，頻率為2400～2500MHz，中心波長為122mm；C段，頻率為5725～5875MHz，海產(chǎn)品解凍設備，中心波長為52mm；K段，頻率為22000～22250MHz，中心波長8mm。家用微波爐中僅用L段和S段。

微波是在電真空器件或半導體器件上通以直流電或50Hz的交流電，應用電子在磁場中作特殊運動來取得的。這種運動能夠簡單的這樣來解釋一下：介質(zhì)從電構(gòu)造看，一類分子叫無極分子電介質(zhì)，另一類叫有極分子電介質(zhì)。在普通狀況下，它們都呈無規(guī)則排列，假如把它們置于交變的電場之中，這些介質(zhì)的極性分子取向也隨著電場的極性變化而變化，這就叫做極化。外加電場越強，極化作用也就越強，外加電場極性變化得越快，極化得也越快，分子的熱運動和相鄰分子之間的摩擦作用也就越猛烈。在此過程中即完成了電磁能向熱能的轉(zhuǎn)換，海產(chǎn)品解凍設備定制，當被加熱物質(zhì)放在微波場中時，其極性分子隨微波頻率以每秒幾十億次的高頻來回擺動、摩擦，產(chǎn)生的熱量足以使物料在很短的時間內(nèi)到達熱干的目的。

歡迎咨詢廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司了解更多海產(chǎn)品解凍設備

微波肉制品解凍設備——廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司是專門生產(chǎn)微波解凍設備、微波水產(chǎn)品解凍設備的。

型肉解凍設備(156-1023-0775)肉品速凍機海鮮解凍機。實驗表明，在空氣溫度15℃下，牛肉1/4快速解凍后的損失為3%，3~5℃緩慢解凍后的損失僅為0.5%~1.5%，可見，緩慢解凍后牛肉的損失僅為1.5%~2.5%。較長時間保存和較高的解凍溫度都會導致肉汁流失。溫度40℃損失11.5%，7℃損失4.35%，1℃損失2.55%。

解凍設備肉品快速解凍設備海鮮解凍設備的性能特點：

冷卻系統(tǒng)：自動控制冷卻溫度，確保解凍產(chǎn)品的品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，安全穩(wěn)定。

2循環(huán)風系統(tǒng)：304不銹鋼材料制造，風機采用軸流風機，安全穩(wěn)定，確保食品衛(wèi)生要求。

3 PLC自動操縱系統(tǒng)：人性化操作，不銹鋼材質(zhì)海產(chǎn)品解凍設備，自動化精度高，海產(chǎn)品解凍設備品牌，溫度曲線等顯示，自動控制完成解凍過程，多種解凍方式。

解凍設備肉品快速解凍設備海鮮解凍裝置的原理：在解凍食品表面形成均勻的氣流組織，通過分層控制解凍溫度和濕度，使食物細胞組織吸收并保留其原有的營養(yǎng)成分，在均勻解凍的同時實現(xiàn)食品保鮮。

用低壓蒸汽直接將凍肉解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在供氣管道下面，由一個非常細小的小孔噴出，解凍過程由

冷風送風、吸風保凍室的氣流循環(huán)流動，解凍室頂部兩側(cè)由塑料錐形管送出，保證送風壓力。

供氣風力將蒸汽引向霧狀循環(huán)流動?；仫L管道位于解凍間中間，回風口設有可調(diào)塑料進風閥，保證回風壓力均勻。

也就是冷風機的送風、送風與熱蒸汽在解凍間循環(huán)流動，從而實現(xiàn)解凍。除霜期間，風機應換風兩次，以確保室內(nèi)空氣

清新。一次化霜，確保設備管路暢通。冷凍結(jié)束后，制冷設備和冷卻風扇按設定的溫度同時工作，使肉的貯藏保鮮。

歡迎咨詢廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司了解更多海產(chǎn)品解凍設備

微波肉制品解凍設備——廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司是專門生產(chǎn)微波解凍設備、微波水產(chǎn)品解凍設備的。

微波枯燥的優(yōu)點

1、選擇性加熱。由于水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特性，應用這一特性能夠做到平均加熱和平均枯燥。

2、節(jié)能。微波是直接對物料停止作用，因此沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，消費環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。

3、時間短，。微波加熱是使被加熱物體自身成為發(fā)熱體，不需求熱傳導的過程。微波從五湖四海穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)到達平均加熱，大大縮短了枯燥時間。

4、易于控制，。與常規(guī)辦法比擬，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈敏便當；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱，枯燥中，無廢水，無廢氣，是一種平安無害的高新技術(shù)?！?/p>

歡迎咨詢廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司了解更多海產(chǎn)品解凍設備

不銹鋼材質(zhì)海產(chǎn)品解凍設備-海產(chǎn)品解凍設備-凱棱好口碑由廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司提供。廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司位于廣州市番禺區(qū)鐘村街鐘四工業(yè)二路四號之一。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前凱棱微波設備在干燥設備中享有良好的聲譽。凱棱微波設備取得全網(wǎng)商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。凱棱微波設備全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。