小型白酒釀酒設(shè)備哪家好-正裕源(在線咨詢)-小型白酒釀酒設(shè)備

1.新買設(shè)備安裝定要消毒

設(shè)備買回來之后在安裝定要用清水對設(shè)備進(jìn)行的清洗消毒，保證釀酒過程的基礎(chǔ)**性。

2.設(shè)備使用前用蒸汽**消毒

安裝前的一次消毒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們在使用設(shè)備之前還需要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進(jìn)行殺菌消毒，小型白酒釀酒設(shè)備多少錢，具體方法是：往鍋爐里加水至**高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接，待水燒開后大約半小時以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

      ①甘蔗榨汁

      ②20斤甘蔗汁添加果膠酶0.2g，20-30度放置4小時，充分分解果膠;

      ③將酵母活化，然后加入到甘蔗汁中，添加發(fā)酵助劑1g，然后控制溫度20-25度發(fā)酵5天左右;

      ④發(fā)酵結(jié)束后，添加皂土，進(jìn)行澄清處理，可以直接飲用，也可以將甘蔗酒進(jìn)行蒸餾，然后放進(jìn)橡木桶中存放。

      使用方法：

甘甜可口的甘蔗酒可以直接單獨飲用，小型白酒釀酒設(shè)備，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，小型白酒釀酒設(shè)備廠家，在晚餐時作為開胃酒來喝，也可以在晚餐后喝。在重要的宴會上它是個的伴侶，以后再也不用為吃不完甘蔗而發(fā)愁了。

   釀酒設(shè)備發(fā)展的迅速，給我們的日常生活帶來的便利是可想而知的，釀酒設(shè)備不斷地發(fā)展，在不斷地給我們帶來驚喜。

   釀酒設(shè)備的應(yīng)用為我們帶來了很多的方便，不僅讓我們嘗到了香甜的美酒，而且還提高了生產(chǎn)效率，提高了整個企業(yè)甚至整個行業(yè)的效益。

   釀酒設(shè)備具有一定的發(fā)展史，小型白酒釀酒設(shè)備哪家好，我們通過多年的生產(chǎn)研究中，也積累了很多的經(jīng)驗，20世紀(jì)80年代是白酒釀酒設(shè)備機(jī)械化生產(chǎn)的一個新階段，以行車為主的多聯(lián)甑蒸餾、活動鏈板通風(fēng)式晾渣機(jī)等機(jī)械化裝置在各酒廠推廣應(yīng)用。但是，90年代后，一些裝置被放棄，其問題是難以模擬人工操作的技法，達(dá)到蒸煮、出入池、蒸餾等參數(shù)的要求，出酒率低且影響原酒質(zhì)量。至今，多數(shù)白酒廠仍采用白酒傳統(tǒng)人工操作的大部分工藝，只是一些機(jī)械化較為成熟的設(shè)備和裝置得以保留，如行車、抓斗、機(jī)械通風(fēng)涼床等。

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