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酒以陳者為上，十堰員工福利酒，愈睞愈妙。暴酒（指倉促釀成的酒）切不可飲，飲必傷人。此為 。酒戒酸，戒獨，戒生，戒狠暴，戒冷；務清，務潔，務中和之氣?；蛑^余論酒太嚴矣。然則當以何者為至？口：不苦，不甜，不成，不酸，不辣，是為真正的好酒。又問何以不言戒談也？日：談則非酒，不在戒例。又間何以不言戒甜也？曰：昔人有云，清烈為上，苦次之，酸次之，臭又次之，甜斯下矣。夫酸臭豈可飲哉？而甜又在下，不必列戒例。又曰：必取五味無一可名者（即苦、酸、辣、甜、成五味中任何一種味道都不突出一飲，是酒之難也?！w苦、甜、成、酸、煉者必不能陳也。如能陳即變而為好酒矣。是故陳之一字，可以作酒之姓矣。

古人認為，酒不能亂飲，只有在身體和情緒正常的情況下才能飲用。身體不適、過分憂愁或盛怒之時都不能飲酒。否則會損害身體健康。清人徐珂在《清稗類鈔》中談到飲食衛(wèi)生時說：『于飲食而講衛(wèi)生，宣研究食時之方法，凡遇憤怒或夏郁時，皆不宜食，食之不能消化，易于成病，此人人所當切戒者也?！伙嬀聘鼞绱?，按中醫(yī)的理論說，人在發(fā)怒時，肝氣上逆，面紅耳赤，頭很痛頭暈，如再飲酒，加上乙醇的作用，勢如火上澆油，更宜失控，以致造成不堪設想的后果。

聚飲：明末清初人張潮在為其友黃九個的《酒社芻言》所作的小H中，就提到了友人聚飲的好處：“蓋知己會聚，形骸禮法，一切都忘。惟有縱橫往復，大可暢釵情懷?！毙扃嬉舱J為：“食時宜與家人或相契之友，同案而食，笑語溫和，隨意談話，員工福利酒廠家，吉者發(fā)舒其意旨，聽者舒暢其胸襟，心中喜悅，消化力自能增加，合衛(wèi)生之旨。試思人當談論快適暗，飲食增加，員工福利酒批發(fā)，有出于不自覺者。當憤怒或愁苦時，有撰當前，員工福利酒市場，孑食自鮑。其中之理，可以深長思焉?！本凼?、聚飲對一般人尚且有如此好處。對老年人來說就更為重要了。老人忌寂寞。我們現(xiàn)代的文化生活比較豐富，老人們可以參加各種文體活動以達到娛樂、養(yǎng)生的目的。古代就不同的，古人除了兒孫繞膝之外，大部喜歡與友人相聚飲酒以為樂。其實他們聚飲的目的也并不在于吃喝，而主要在于活動筋骨、舒暢身心。

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