餐飲廚房排煙改造費用-蚌埠廚房排煙改造-合肥旺來建油煙凈化器

?廚房排煙系統(tǒng)的構成

廚房排煙系統(tǒng)的構成

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、防火閥、油煙凈化器設備、排煙風機（含消音）和廚房整體補風裝置構成。 油煙凈化器設備的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，餐飲廚房排煙改造費用，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，蚌埠廚房排煙改造，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。

政策影響下的餐飲

5月份，市民王女士發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常光顧的一家餐飲店突然關門了，店主也并未在關門前告知老客戶或者張貼“有事外出”、“門店轉讓”等提示。

沒過幾天，王女士發(fā)現(xiàn)餐飲店又開門了，經(jīng)詢問店主才知道，是因為他的店里沒有安裝油煙凈化器，等了好多天的貨，不裝不能開門營業(yè)，社區(qū)里天天來檢查，所以就關門了。店主還說到，“我這只是等了幾天，裝上油煙凈化器就好了，廚房排煙改造哪家好，要是哪家店里連油煙機、通風道都沒有，廚房排煙改造價錢，就得裝上一整套才行?！?/p>

這家餐飲店只是餐飲行業(yè)里的一個縮影。

現(xiàn)在這個市場還比較亂，特別是對于一些不懂行情的人來說就容易被忽悠，或者沒有買到真正適合自己的油煙凈化設備。前幾天看了一篇新聞報導“安裝了油煙凈化器可是還是收到了罰單，就是有些人貪便宜買了劣質沒效果的油煙處理設備，不能通過環(huán)保審查，搞的關門關店的。

首先型號的差別導致了價格相差很大，比如10000風量的和5000風量的價格就相差很大，這點相信大家應該很容易理解。

其次是高空油煙凈化器的和低空油煙凈化器的差別，因為低空排放油煙凈化器的凈化效率比高空排放的高很多，高空排放油煙凈化器設備就是把凈化的油煙排放到高空中，而低空排放油煙凈化器設備就是將凈化后的氣體直接排放到空氣中。低空排放的油煙凈化器設備相當于是排放到敏感區(qū)，所以價格方面就貴了很多。

后就是售后服務和安裝上，這些都是有人力成本的，假如你買那些幾百元錢的產(chǎn)品，人家是沒有售后服務，賣給你就不管了的，人家的成本當然低啦，所以賣的便宜。

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