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斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,定制高速斬拌機性能,高的速度旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械
大型斬拌機采用高低速技術,刀速由低速、中速、高的速度轉變,設備運行平穩(wěn)。具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計更為合理。
我們在操作斬拌機的時候,機器一定要由專人操作,機器啟動前要確保沒有異物在機器內,所有必要的附加設備應正確安裝在機器上,沒有松動,沒有多的物品;斬拌過程中,不要把手伸到刀具蓋下面,卸料盤卸料時,定制高速斬拌機,不要把手放在卸料盤下端。機器運作時,不要用手、衣服、工具等接觸機器的旋轉部位;機器裝料時,要檢查推料車是不是被鎖緊, 起動臂被舉起時,嚴禁在起動臂下站人;在緊急狀況下,可以按緊急開關,這時機器處于帶電自由電流狀態(tài),大約2分鐘 后,機器才可以重新啟動;機器在維修、保養(yǎng)時為安全起見應斷開電源;清洗機器時,機器的防護罩應蓋上,定制高速斬拌機哪家好,以免水沖進空氣壓縮管或電子器件內引起危險。
定制高速斬拌機
斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機是肉制品生產過程中的關鍵設備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細地切碎,還能同時將其它原料,定制高速斬拌機價位,水、冰屑、調料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果,能使腸類產品的密度與彈性均大大增強。
200斬拌機自帶上料系統(tǒng),自動開合設備的蓋子,操作自動化程度高,省時省力
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