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肉丸機主要用于雞肉丸,魚丸,蝦丸,豬肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機,刨肉機,抖餡機,肉丸機,成型水槽,油炸生產(chǎn)設(shè)備等。RYJ-II肉丸機可用于制作水餃餡,包子餡。每個重量誤差±克,是制作肉丸中的多用途設(shè)備。
RYJ-II丸子機主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場、餐飲攤點的現(xiàn)做鮮賣,亦適宜于肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機、刨肉機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。同時,該機具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點。,是制作肉丸的多用途設(shè)備。
產(chǎn)品詳細描述肉丸機|全自動肉丸機|肉丸機價格,包心肉丸機,包餡肉丸機,包芯肉丸機,包心魚丸機,包心丸子機,包心貢丸機,肉丸配方,肉丸技術(shù),肉丸機廠家,肉丸設(shè)備,肉丸機器,全自動肉丸機,料斗式肉丸機,不銹鋼肉丸機,多功能肉丸機,哪里有肉丸機出售 《諸城市圣地食品包裝機械廠》
諸城市圣地食品包裝機械廠主導(dǎo)產(chǎn)品:真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、拌餡機、肉串機、真空包裝機以及其它肉食加工設(shè)備。
丸子機就是將各種肉類和果蔬經(jīng)過打漿機打漿調(diào)味后,制成球形食品的機器,又叫肉丸機。
齒輪機易磨損部分均采用耐磨材料加工,使用壽命長,操作簡單方便,更換模具可生產(chǎn)大中種規(guī)格的魚丸、肉丸,蝦丸、海鮮,蔬菜等不同種類不同口味的丸子。產(chǎn)品外形好,細膩滑爽、細膩滑爽、筋、脆,富有彈性,味道不錯。
二.丸子機功能特點:
1、可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、
2、肉丸大小可調(diào),產(chǎn)品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。
肉丸子的品質(zhì)主要包括感官品質(zhì)、出品率和營養(yǎng)價值等。其中,感官品質(zhì)包括了肉丸的風(fēng)味、色澤、質(zhì)構(gòu)等。而出品率主要通過測定肉丸的保水性和蒸煮損失等指標(biāo),根據(jù)測定結(jié)果來進行綜合評價;營養(yǎng)價值則主要反映肉丸組成成分中各營養(yǎng)素的含量和比例。機器主要:有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。肉丸加工中通常采用的速凍方法是先進行預(yù)冷,將制品溫度降至0~4℃,然后迅速在-25℃以下的環(huán)境中,將制品的中心溫度降至-18℃。