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9.一只手推蝦餃皮,一只手捏住推過來的皮子,成為皺褶,如此類推全部捏完,卷粉專用粉報(bào)價(jià),捏好后還有捏實(shí)一點(diǎn),卷粉專用粉廠家,怕在蒸的時(shí)候裂開
10.鍋中燒開水,將包好的蝦餃碼入鋪油紙(或者紅蘿卜)的籠屜上,加蓋兒蒸制4-5分鐘即可,火力不要開到大,中偏大一點(diǎn)就好,太猛的火力蝦餃皮容易裂開
卷粉專用粉只需一碟淋上老板特調(diào)醬汁的腸粉
不管是用料“豪華”潮汕腸粉
還是傳統(tǒng)的簸箕腸粉
都能馬上喚醒一個(gè)珠海人的
那么,賀州卷粉專用粉,珠海人從小吃到大的腸粉里
到底哪家才是強(qiáng)呢?
卷粉專用粉腸粉沒有嚼勁怎么辦?
在解決這個(gè)問題之前,我們就要先找出導(dǎo)致腸粉吃起來沒有嚼勁的原因了,只有這樣,才能更好的解決這個(gè)問題。一般導(dǎo)致腸粉吃起來沒有嚼勁的原因有:
1、在制作腸粉米漿時(shí)沒有選對米或?qū)S梅郏?/p>
2、沒有把握好腸粉米漿的調(diào)配比例;
3、腸粉米漿在制作時(shí),沒有搭配其他的材料;
4、腸粉蒸制的時(shí)間和火候不對。
卷粉專用粉企業(yè): 南寧市江南區(qū)恒穗糧油經(jīng)營部
手機(jī): 18176877275
電話: 0771-3388193
地址: 南寧市江南區(qū)沙井大道上津路5號江南綜合市場中心10棟10號