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鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的保健水果。
鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是,座果率高,豐產(chǎn)性強,8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,鈣果樹苗,畝栽植666株以上。當年生苗子栽后當年可開花結(jié)果。
鈣果所含的鈣是天然活性鈣,易吸收,利用率高,是老人、兒童補鈣的果品。而且鈣果口感酸甜可口,是果品的選擇。
2、鈣果植株花團錦簇,十分美觀,而且適應(yīng)范圍廣,濰坊鈣果,栽培成活率極高,同樣也可以用于荒山綠化、城市園林等工作當中。
3、鈣果具有清熱、、緩瀉等作用,鈣果種子價格,是傳統(tǒng)中藥的主要原植物。
4、鈣果莖葉營養(yǎng)價值高,鈣果苗,更是牛羊骨骼發(fā)育的重要補鈣來源。開發(fā)鈣果,可考慮與畜牧業(yè)結(jié)合以提高種植的綜合經(jīng)濟效益。
鈣果具有濃郁的特殊香味,長得像櫻桃,味道像李子,也是酸甜味的。
可以直接生吃,不過對鈣的吸收并不好。
可以做成果汁和飲料喝。
可以泡酒喝。
可以做成蜜餞吃。
鈣果的果實外表鮮艷,味道可口,它富含天然的活性鈣,極易被人體所吸收,是老人和小孩補鈣的優(yōu)先之選。另外鈣果的植株較矮,適應(yīng)力強,栽培的成活率高,開花時花團緊簇,別有一番觀賞美感,所以是城市綠化、庭院種植的優(yōu)良樹種。它好具有清熱、、緩瀉的功效,還是傳統(tǒng)中藥的主要原植物。對于以上它的各種作用,鈣果的優(yōu)點可謂,加上它的作用被不斷的開發(fā),可想種植前景有多么開闊。
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