云南廚神廚房設(shè)備(圖)-餐飲廚房設(shè)備廠家-玉溪餐飲廚房設(shè)備

昆明商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。使用酒店節(jié)能爐，節(jié)能效果好的一個爐灶每個月可以為酒店節(jié)省數(shù)百元，有的酒店一個灶每個月甚至能省兩、三千元，餐飲廚房設(shè)備報價，客戶對爐具的節(jié)能改造投資通常幾個月內(nèi)就能收回，選擇質(zhì)量好、節(jié)能率高的節(jié)能爐是酒店一個極的投資項目。目前國內(nèi)使用節(jié)能爐灶的酒店和餐飲企業(yè)比例不到10%，節(jié)能意識亟待進一步普及。

廚房用具按照用途來區(qū)別，餐飲廚房設(shè)備廠，一般可以分為五大類：儲藏用具；洗滌用具；調(diào)理用具；烹調(diào)用具；進餐用具。這五類的廚房用具它們各有自己的用途，都是我們家居生活中不能缺少的一部分。大氣式爐具主要用于不需要太強火力，處于明檔場所的廚房，玉溪餐飲廚房設(shè)備，其燃燒器主要有：強力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打交爐頭、盤管爐頭等等；鼓風(fēng)式爐具需要配套中壓風(fēng)機，火力較猛。

不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛(wèi)生耐用、易于清洗等優(yōu)點，因而深受廣大人民群眾的喜愛，但它的使用也有許多講究，否則很容易發(fā)生變形變色，縮短使用壽命，甚至危害人體健康。購買不銹鋼廚具等相關(guān)產(chǎn)品時，餐飲廚房設(shè)備廠家，要留意品牌、電壓、功率等基本信息，建議選擇信譽度較好廠家的產(chǎn)品，品質(zhì)更有保障。此外，國家規(guī)定，生產(chǎn)廠家必須在產(chǎn)品上標(biāo)注不銹鋼的類型和“食品接觸用”字樣，因此大家在購買時一定要留心查看。

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