pcr實(shí)驗室凈化工程-安徽科林爾|案例豐富

GMP凈化工程注意事項：設(shè)備。工廠的所有設(shè)備和用具的設(shè)計，采用的材料和制作工藝，實(shí)驗室凈化工程建設(shè)，應(yīng)便于充分的清洗和適當(dāng)?shù)木S護(hù)。這些設(shè)備和用具的設(shè)計、制造和使用，應(yīng)能防止食品中摻雜污染源。接觸食物的表面應(yīng)耐腐蝕，它們應(yīng)采用無毒的材料制成，能經(jīng)受侵蝕作用。接觸食物的表面的接縫應(yīng)平滑，實(shí)驗室凈化工程廠家，而且維護(hù)得當(dāng)，能盡量減少食物顆粒、臟物及有機(jī)物的堆積，淮南實(shí)驗室凈化工程，從而將微生物生長繁殖的機(jī)會降低到zui小限度。食品加工、處理區(qū)域內(nèi)不與食品接觸的設(shè)備應(yīng)結(jié)構(gòu)合理，便于保持清潔衛(wèi)生。食品的存放、輸送和加工系統(tǒng)的設(shè)計結(jié)構(gòu)應(yīng)能使其保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。

凈化工程設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)：1、凈化工程和人員凈化用室設(shè)置的外窗，應(yīng)采用雙層玻璃金屬窗，并應(yīng)有良好的氣密性。2、凈化工程內(nèi)的密閉門宜朝空氣潔凈度較高的房間開啟。無窗潔 凈室的密閉門上宜設(shè)觀察窗。3、凈化工程門窗、墻壁、頂棚、地（樓）面的構(gòu)造和施工縫隙，pcr實(shí)驗室凈化工程， 均應(yīng)采取可靠的密封措施。4、凈化工程內(nèi)的色彩宜淡雅柔和。室內(nèi)各表面材料的光反射系數(shù)， 頂棚和墻面宜為0．6－0．8；地面宜為0．15--0．35。

GMP凈化工程主要需要注意的方面：建筑物與設(shè)施。操作人員控制范圍之內(nèi)的食品廠的四周場地應(yīng)保持衛(wèi)生，防止食品受污染。廠房建筑物及其結(jié)構(gòu)的大小、施工與設(shè)計應(yīng)便于以食品生產(chǎn)為目的的日常維護(hù)和衛(wèi)生作業(yè)。工廠的建筑物、固定燈具及其他有形設(shè)施應(yīng)在衛(wèi)生的條件下進(jìn)行保養(yǎng)，并且保持維修良好 ， 防止食品成為該法案所指的摻雜產(chǎn)品。對用具和設(shè)備進(jìn)行清洗和消毒時，應(yīng)防止食品、食品接觸面或食品包裝材料受到污染。食品廠的任何區(qū)域均不得存在任何害蟲。所有食品接觸面，包括用具及接觸食品的設(shè)備的表面，都應(yīng)盡可能經(jīng)常地進(jìn)行清洗， 以免食品受到污染。每個工廠都應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生設(shè)施及用具，包括：供水、輸水設(shè)施、污水處理系統(tǒng)、衛(wèi)生間設(shè)施、洗手設(shè)施、垃圾及廢料處理系統(tǒng)等。

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