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用手將雪花狀的小塊聚集在一起，逐漸變成光滑的面團。這一步非常重要。如果您的面孔比較困難，可以將其分為兩部分。提示：在此步驟的開始，面團變得更加困難。面團可能會變得更粘和更耐心。揉成光滑的面團后，放入鍋中，蓋上保鮮膜，然后發(fā)酵。在北方的干燥地區(qū)，可以添加一塊潮濕的抽屜布。提示：必須蓋上保鮮膜，否則，如果失去水分，將會有堅硬的外殼。冬季，室溫（26度）下的發(fā)酵時間通常約為30分鐘，而夏季的時間可能較短。永遠不要發(fā)送它，注意觀察，當它增加到5倍時更合適。過多的發(fā)酵時間將導致表面不光滑。

把平底鍋加熱，擺攤煎包鍋多少錢一臺，在鍋里倒入花生油，再把包好的包子由外向里逐圓擺滿。然后，加一些清水，蓋上鍋蓋至水分基本收干，然后拿掉鍋蓋，再倒入花生油，用煤氣的煎包鍋多少錢一臺，放上鍋蓋轉動平鍋，煎約2分鐘，拿開蓋子看見包子鼓起，并且沒有水氣，包底金黃光亮，就可以了。1.采用不銹鋼機身，整體加厚，操作面板采用的指針溫控表，煎包鍋多少錢一臺，控溫更加準確，抖音同款煎包鍋多少錢一臺，紅外線電熱管，受熱更均勻

再加入兩小勺淀粉，加入少量的香油攪拌，咱們這個肉餡就調好了。這里加淀粉是為了讓肉餡的口感更好一些。3、現(xiàn)在面團發(fā)酵好了，往里面加入一小勺小蘇打，和面團均勻的揉在一起。這里一定要揉勻，而且面團一定要揉好。然后把面團分成幾等份，揉成長條狀。再用刀切成大小相同的小面劑子然后用手把小面劑子稍微按壓整理一下，直接包上肉餡開始捏.

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