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有效節(jié)能。熱泵烘干設(shè)備中加熱空氣的熱量主要來(lái)自回收干燥室排出的溫濕空氣中所含的顯熱和潛熱,需要輸入的能量只有熱泵壓縮機(jī)的耗功,而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優(yōu)勢(shì),烘干機(jī)設(shè)備廠(chǎng)家安裝,因此熱泵干燥裝置SMER(消耗單位能量所除去濕物料中的水分量)通常為1.0~4.0kg/kWh,而傳統(tǒng)對(duì)流干燥器的SMER值約為0.2~0.6kg/kWh。
肉制品臘味制品干燥工藝: 發(fā)酵階段: 此階段根據(jù)肉制品載量和客戶(hù)要求的時(shí)間適當(dāng)調(diào)整,一般干燥溫度到60度,對(duì)臘味制品進(jìn)行發(fā)酵處理,西山區(qū)烘干機(jī)設(shè)備廠(chǎng)家,使得內(nèi)外部達(dá)到一 致,此時(shí)不進(jìn)行排濕,讓物料自行加熱保溫處理,使得臘味制品達(dá)到一個(gè)較好的調(diào)整期,一般時(shí)間控制在1-2小時(shí) 發(fā)酵干燥階段: 此時(shí),經(jīng)過(guò)個(gè)階段的發(fā)酵和保濕的處理,將溫度設(shè)置在52-55度,對(duì)肉制品進(jìn)行干燥處理;此時(shí)濕度控制在45%-55%, 干燥時(shí)間一般在10-12小時(shí)。 恒溫脫水階段: 此時(shí)經(jīng)過(guò)前兩個(gè)階段的干燥處理之后,將溫度設(shè)置在50-52度,對(duì)肉制品進(jìn)行干燥處理,濕度控制在40%-45%,干燥時(shí)間一 般在12-14小時(shí)。 減速干燥階段:此時(shí)水分已經(jīng)脫去了大半、將溫度升高到55-60度、濕度控制在35%-40%,對(duì)肉制品進(jìn)行干燥處理,烘干機(jī)設(shè)備廠(chǎng)家費(fèi)用,干燥時(shí)間一般在4-6小時(shí) 快速干燥階段: 這一階段主要因素是溫度,采用58-60度溫度,烘干時(shí)間控制在2-4小時(shí),相對(duì)濕度控制在35%左右,干燥濕度控制20% 左右,達(dá)到要求。
黃家科技腐竹干燥工藝:
定型干燥階段:
此時(shí),將腐竹推進(jìn)烘房?jī)?nèi),溫度控制在50---65度,烘干機(jī)設(shè)備廠(chǎng)家價(jià)位,使得剛剛揭皮的腐竹,不粘連不滴水;濕度保持一定數(shù)值, 根據(jù)烘干腐竹量來(lái)調(diào)整;再講溫度控制在60度左右,控制一定濕度,干燥時(shí)間一般在3--4小時(shí)。 回潮干燥階段:
經(jīng)過(guò)階段干燥處理后,停機(jī)降溫,讓腐竹回潮干燥處理,使得內(nèi)部水分向外面擴(kuò)散,時(shí)間保持在1--2小時(shí),溫度升高
到55度,對(duì)腐竹加熱處理,干燥時(shí)間_般控制在3--4小時(shí)。
加熱干燥階段:
此階段保持一定的濕度,不能排濕過(guò)快,溫度提高到65度左右,干燥時(shí)間控制在1--2小時(shí),濕度保持一定的值,不能過(guò)低,
以免腐竹斷裂;此時(shí)基本干操完成,待腐竹有一定的回潮度,稍微柔軟再進(jìn)拿出包裝處理。
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