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統(tǒng)的果蔬運輸不夠規(guī)范,早前很多供給商直接用普通貨車運輸,有的注重保鮮的則采用棉被加冰塊的模式運輸。但是結(jié)果都差意,很難讓果蔬的新鮮感從產(chǎn)地保持到目的地。
這個時候冷藏車的作用就彰顯出來了,它是帶有制冷機組、溫度記錄儀、GPS等設(shè)備的汽車,不管是長途運輸還是來回溫差較大的兩地,或是在高溫的夏季,運輸冰淇淋,水果、牛奶、冷凍肉等都不在話下,能夠敏捷的調(diào)節(jié)車廂內(nèi)溫濕度,保持水果水分充足、光彩誘人、新鮮如剛采摘,大大降低了農(nóng)產(chǎn)品的損失量。
隨著政策的鼓勵與市場的需求,冷藏車運輸水果逐步被接受,水果生鮮也因冷藏車的便利、、使用的特點實現(xiàn)南果北調(diào),新鮮到地。
Q:冷藏車的正確維護和檢修方法?
A:冷藏車的維護保養(yǎng)工作至關(guān)重要。只有按時對設(shè)備進行正確的維護,才能保證設(shè)備的正常使用并延長設(shè)備的使用壽命。
1、冷藏車廂體外表面切勿刮蹭,否則一方面會降低玻璃鋼承受壓力的能力,更容易發(fā)生老化變形,另一方面會使內(nèi)部填充的聚氨酯發(fā)生泄露從而影響廂體的保溫性能。
2、冷藏車內(nèi)表面的維護要做好溫控的調(diào)節(jié),切勿使廂體內(nèi)表面結(jié)冰,如果空氣濕度比較大,要盡量包裝好冷藏制品,尤其是水產(chǎn)品包裝密封好能降低水分向廂體內(nèi)部蒸發(fā),降低冷藏車內(nèi)部結(jié)冰的可能性。
冷藏車制冷機組的選擇:
(1)按照冷藏車廂體大小來選擇:可選用獨立機組或非獨立機組.一般來說6米以上廂體適于選擇獨立機組,冷凍機組多少錢,可根據(jù)廂體的長短來確定獨立機組的大小.低于6米以下的廂體宜選用非獨立機組,這里廂溫均指能達到-20℃.
(2)根據(jù)冷藏車所運貨品溫度要求:可選用深冷機組或保鮮機組.從價格上來說深冷要貴,保鮮機組相對便宜.對于便宜的保鮮機組來說,機組本身不具備除霜功能,即使有些保鮮機組聲稱能達到零下十幾度,也是一種夸張的說法.
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