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飲料柜吸收式制冷循環(huán)。吸收式制冷循環(huán)利用熱源所提供的熱能,使工質(zhì)產(chǎn)生循環(huán),其工作原理如下:它用吸收器和發(fā)生器等部件代替壓縮機,并采用兩種工質(zhì),低沸點的工質(zhì)稱制冷劑,高沸點工質(zhì)稱吸收劑,而其他部件的作用和原理與蒸氣壓縮制冷循環(huán)基本相同。
吸收式制冷循環(huán)存在兩個循環(huán)回路,它的工作過程為:液態(tài)制冷劑經(jīng)節(jié)流裝置節(jié)流后,在蒸發(fā)器中等壓蒸發(fā)吸熱,變?yōu)榈蛪骸⒌蜏氐闹评鋭┱魵夂筮M入吸收器,被吸收劑強烈吸收,形成高濃度的制冷劑溶液,并放出溶解熱。
用戶購買超市飲料柜柜后,通過物流運輸?shù)竭_店內(nèi)后,通常就是插上電源開始使用,并觀察使用效果了。作為商用飲料柜,有兩點需要注意:
首先是超市飲料柜需要靜置4個小時以上才能進行開機運行,原因就出在超市冷凍柜制冷系統(tǒng)的潤滑油上。超市冷凍柜壓縮機的運行是需要潤滑劑保護的,因此廠商在生產(chǎn)過程中向制冷系統(tǒng)里面充灌了一定量的潤滑油,超市冷凍柜制作完成以后潤滑油和制冷劑就被完全封閉在制冷系
如何使用冷柜、展示柜、冰柜更好更省電?
(1)開門次數(shù)應盡量少,時間盡量短為宜。若以每次開門時間半分鐘至1分鐘計,箱內(nèi)溫度要恢復原狀則壓縮機至少要工作五秒鐘,耗電0.008kWh。
(2)箱內(nèi)溫度調(diào)節(jié)適宜,在盛夏冷柜、展示柜、冰柜的冷藏室溫度調(diào)到
5℃比定為8℃每月多耗電十幾千瓦時,而且保鮮差,因為一般食物保鮮效果8~10℃*。雙溫型冷柜冷凍室的溫度定在-14℃比-18℃要省電2%左右。
(3)貯存食物不宜過滿過緊,食品之間與箱壁之間應有10毫米以上的空隙,以利箱內(nèi)冷空氣對流使箱內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定,減少耗電。