全自動炒糖機行星炒鍋-隆澤機械(在線咨詢)-寧夏炒糖機

 山東諸城熬糖鍋

用油炒糖色法：糖和油的比例為10:3，隨著溫度的升高，糖慢慢溶解，隨著加熱時間的延長，糖液在加熱過程中水分會不斷蒸發(fā)，糖液的濃度越來越高，用手勺攪動時感覺越來越吃力，糖液會先冒出大泡再逐漸變成小泡，顏色會由白色變至金黃色，此時離火即可。在市場上表現日益搶眼的復合調味料由于其原材料的構成比普通調味料更加復雜，不同的組合又可以形成新的調味料，從而也為方便調料的持續(xù)發(fā)展提供了可能。隨著調味料在市場上越來越受歡迎，寧夏炒糖機，僅僅人工炒制已滿足不了發(fā)展的需求，全自動炒糖機自動炒鍋，如果您想大批量生產調味料的話，那么隆澤調味料攪拌翻炒鍋是您的shou選!

 多功能糖棒攪拌

山東隆澤牌炒糖色機溫度控制 0-350度8檔控制隨心所欲。全不銹鋼精工細致人性化設計，高dang耐用，易清洗；電磁熬糖機 三重立體防輻射屏蔽設計，全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕。攪拌系統(tǒng)采用自轉與公轉相結合的方式，其傳動比為非整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。放置電磁爐的桌面要平整，全自動炒糖機行星炒鍋，否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。控制箱使用中應嚴格按照說明書操作。

 糖果加熱攪拌機

用隆澤糖色炒鍋炒好的嫩汁、糖色如果用不完，放涼之后則不會再凝固，仍然呈汁狀，可當醬油使用。但如果是夏天，需要將其放入冰箱保存，否則會變酸。今天就來對比一下，與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設備的不同高l效節(jié)能加工速度快，封閉式炒鍋，熱。隆澤炒鍋自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。無論水炒還是油炒糖液，炒至嫩汁或者糖色狀態(tài)之后一定要加開水熬制，如果添冷水一則辛苦熬好的糖液顏色一下被激回去了，而且還會凝固，形成小顆粒。二則熱糖、冷水之間溫差太大，會炸傷人。

隆澤電磁熬糖鍋產品特點該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱導熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱。適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動力，提高生產效率。保證鍋內無任何攪拌盲點。鍋中的白糖化開后先稀后稠，當糖溶化后轉小火繼續(xù)熬制，先起大泡后起小泡，顏色則由白變黃，手感由重變輕，由稠突然變稀。山東隆澤機械有限公司奉行以人為本，低糖蓮蓉餡炒鍋，誠實守信的經營理念，做好產品，服務社會。隆澤自動攪拌炒鍋 炒糖的機器炒貨出入鍋十分方便，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。

隨著各類糖品在市場上越來越受歡迎，僅僅人工炒制已滿足不了發(fā)展的需求，隆澤機械自動攪拌炒鍋技術支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌技術，值得信賴。

隆澤自動攪拌炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng)，電腦自動jing確控溫，隆澤翻炒行星夾層鍋該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。

炒糖色的要點：炒好糖色添熱水

無論水炒還是油炒糖液，炒至嫩汁或者糖色狀態(tài)之后一定要加開水熬制，如果添冷水一則辛苦熬好的糖液顏色一下被激回去了，而且還會凝固，形成小顆粒。二則熱糖、冷水之間溫差太大，會炸傷人。用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。炒好的嫩汁、糖色如果用不完，放涼之后則不會再凝固，仍然呈汁狀，可當醬油使用。但如果是夏天，需要將其放入冰箱保存，否則會變酸。

隆澤炒糖色電磁鍋應用范圍

1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備，

2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。

3.多用油，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。

4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。

5.鹵制品自動化生產線。

全自動炒糖機行星炒鍋-隆澤機械(在線咨詢)-寧夏炒糖機由諸城隆澤機械有限公司聊城辦事處提供。下糖后，如是新手請用小火，能掌握火候之后也可大火完成全過程6。諸城隆澤機械有限公司聊城辦事處實力不俗，信譽可靠，在山東 聊城 的調味品加工設備等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。隆澤機械帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！