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一天的繁忙工作過后,需要給自己一個(gè)放松的空間,有些朋友會(huì)選擇去酒吧消遣,然而人太多,太過喧鬧,還不如在自己家調(diào)一杯符合心意的酒。
調(diào)酒可以視為一種男人的藝術(shù),將各種酒水,各種調(diào)料調(diào)配成滿意的味道,緩緩飲下,那種滋味無以言表,一杯酒下去,一天的疲勞也就一掃而光了。
想要在家里調(diào)酒,我們首先需要有一個(gè)酒柜,酒柜在很多地方都能定做,比如深圳酒柜就極為出名,有非常多的廠家。在定做酒柜的時(shí)候務(wù)必要考慮到自己家居的具體位置尺寸,要切實(shí)將酒柜融入自己的家居環(huán)境中,不能有絲毫的突兀感。
有了酒柜,接下來就是準(zhǔn)備好酒水,可以調(diào)酒的酒類有很多,如白朗姆、伏特加、威士忌等等,這些可以單獨(dú)品用,也可以調(diào)配,關(guān)于酒的調(diào)配,配方其實(shí)有很多的,并沒有什么的標(biāo)準(zhǔn),可以自己多體會(huì),依據(jù)自己的喜好自由嘗試,適合自己的才是好的。
調(diào)酒時(shí)很多酒水之間都是可以相互頂替的,所以買酒時(shí)不需要品種太多,選幾樣喜歡的保存在酒柜里就好。除了有酒,還需要準(zhǔn)備好其他的必備物品,比如搗棍、搖壺、量酒器等物品,有了這些物品,任何時(shí)候只要想,就能調(diào)配一杯心儀的酒,慢慢品飲,安然自在
許多客戶認(rèn)為紅酒柜和家用冰箱并沒有什么區(qū)別,但實(shí)際上紅酒柜與冰箱在本質(zhì)上有著很大的區(qū)別。紅酒柜里面的溫度是保持在一個(gè)穩(wěn)定的溫度規(guī)模之間,例如12℃─18℃,濕度是保持在50%─75%之間穩(wěn)定的,這個(gè)溫度和濕度是紅酒儲(chǔ)存設(shè)置的理想溫度和濕度規(guī)模。而冰箱的溫度有必要合適保存肉類、食物、生果等物品,因而溫度較低,速凍能夠抵達(dá)0℃以下,且冰箱制冷時(shí)是在抽濕的,因此非恒溫恒濕。
許多客戶認(rèn)為紅酒柜和家用冰箱并沒有什么區(qū)別,但實(shí)際上紅酒柜與冰箱在本質(zhì)上有著很大的區(qū)別。紅酒柜里面的溫度是保持在一個(gè)穩(wěn)定的溫度規(guī)模之間,例如12℃─18℃,濕度是保持在50%─75%之間穩(wěn)定的,這個(gè)溫度和濕度是紅酒儲(chǔ)存設(shè)置的理想溫度和濕度規(guī)模。而冰箱的溫度有必要合適保存肉類、食物、生果等物品,因而溫度較低,速凍能夠抵達(dá)0℃以下,且冰箱制冷時(shí)是在抽濕的,因此非恒溫恒濕。
避光
光線中的紫外線對(duì)葡萄酒的成熟和老化也有很大的影響,如果將葡萄酒長時(shí)間暴露在強(qiáng)光下,就足以導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。的葡萄酒柜具有雙層防紫外線玻璃門,可以有效地防止光線對(duì)葡萄酒的侵害。當(dāng)然,冰箱是沒有這樣的防紫外線設(shè)備的。
美國作家威廉?楊格曾說:“一串葡萄是美麗、靜止與純潔的,但它也只是水果而已;但是進(jìn)行壓榨之后,它就變成了一種動(dòng)物,那是因?yàn)楫?dāng)它變成葡萄酒以后,它就有了動(dòng)物的生命。”所以,簡歐酒柜定制,葡萄酒是有生命的,為了延續(xù)它的生命,保鮮及享用它原有的口感及味道,我們一定要選擇正確的方式來儲(chǔ)存葡萄酒。
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