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人工成本一直是零售商頭疼的問(wèn)題,F(xiàn)5未來(lái)商店合伙告訴記者,一家普通的24小時(shí)便利店少說(shuō)需要7個(gè)店員三班倒,人工成本需要3萬(wàn)多元。也正因如此,許多超市和便利店店主不得不小心計(jì)算營(yíng)業(yè)額,智能無(wú)人自助超市怎么加盟,以便讓店鋪維持在生命線以上。
再如設(shè)有兩道門的無(wú)人超市,客戶可以在里面的人的幫助下從出口進(jìn)入,避開(kāi)個(gè)人信息錄入。對(duì)于虹膜識(shí)別刷眼的無(wú)人超市,客戶也可以跟隨前面已識(shí)別成功的人一同進(jìn)入,因此無(wú)法記錄每個(gè)進(jìn)入店內(nèi)的客戶的信息。無(wú)人超市的經(jīng)營(yíng)存在道德風(fēng)險(xiǎn),一旦發(fā)生偷盜事件,產(chǎn)生的損失和追回成本是較高的。
“金角銀邊草肚皮”是門店選址的經(jīng)驗(yàn)之談。金角,是指商鋪位于兩條道路的交匯處,這樣可以享受兩條道路四個(gè)地方的客流,具有很好的廣告展示作用,客流量有一定的保障。
對(duì)于傳統(tǒng)零售行業(yè)來(lái)說(shuō),不論是線下商超渠道,還是線上電商渠道,無(wú)人自助超市怎么加盟,都存在著不可避免的弊端。傳統(tǒng)渠道下企業(yè)并不能了解到用戶真實(shí)的需求,以無(wú)人超市為代表的自助銷售終端具備與用戶接觸并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)的能力,這些銷售數(shù)據(jù)是直接、實(shí)時(shí)、有效的,對(duì)于產(chǎn)品陳列、補(bǔ)給、生產(chǎn)乃至整個(gè)業(yè)務(wù)流程具有重要指導(dǎo)意義。
“人、貨、場(chǎng)”發(fā)生了變化。傳統(tǒng)便利店是“貨、場(chǎng)、人”的結(jié)構(gòu),把貨放在了位。無(wú)人超市則是“人、貨、場(chǎng)”,把人放在了位。這背后是人工智能和大數(shù)據(jù)的支持。
競(jìng)爭(zhēng)力是供應(yīng)鏈管理,校園無(wú)人自助超市怎么加盟,通過(guò)大數(shù)據(jù)智能調(diào)度,高密度布點(diǎn)、信息、物流系統(tǒng)等精細(xì)化管理將運(yùn)營(yíng)成本降到低,無(wú)人零售甫之以大數(shù)據(jù),提高地方上的選品準(zhǔn)確率和效率,提高后臺(tái)供應(yīng)鏈的流通效率,這才是無(wú)人零售之戰(zhàn)獲勝的秘訣。
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