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為什么要使用金屬檢測(cè)機(jī)
現(xiàn)在市場(chǎng)上糖果或其他食品中的一小塊金屬到消費(fèi)端會(huì)嚴(yán)重的傷害到消費(fèi)者。因此為了保護(hù)消費(fèi)者利益,幫助企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象是使用金屬檢測(cè)機(jī)的首要目的。另外,在生產(chǎn)線上的金屬異物也會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備造成磨損,而機(jī)械設(shè)備的維修費(fèi)用十分昂貴,因此而造成的企業(yè)停產(chǎn),也將大大增加企業(yè)的生產(chǎn)成本。
現(xiàn)在影響金屬檢測(cè)的幾點(diǎn)因素
1.設(shè)備轉(zhuǎn)換線圈頻率
設(shè)備的轉(zhuǎn)換線圈發(fā)射頻率和金屬異物的的尺寸大小將影響檢測(cè)結(jié)果。
2.設(shè)備的轉(zhuǎn)換線圈的相位角引起各種金屬異物之間的相位關(guān)系
每種不同的金屬異物能產(chǎn)生不同的測(cè)試信號(hào)??蓪y(cè)試信號(hào)作為一個(gè)數(shù)值,X光機(jī)工廠,相位角代表該金屬類,數(shù)值長(zhǎng)度代表該金屬異物的尺寸。
3.產(chǎn)品效應(yīng)
如果一種產(chǎn)品能導(dǎo)電,則該產(chǎn)品通常有一定水分,就可以說(shuō)它有產(chǎn)品效應(yīng)。從金屬檢測(cè)的技術(shù)角度來(lái)說(shuō),這種導(dǎo)電的產(chǎn)品和金屬無(wú)異。
金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度
由于生產(chǎn)中產(chǎn)品的磁場(chǎng)分布不同,金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度是變化的。離中心線越近,X射線異物檢測(cè)機(jī),而靈敏度越低。因此在測(cè)試時(shí),測(cè)試樣品應(yīng)從中心線處通過(guò)。
影響檢測(cè)靈敏度的因素
金屬檢測(cè)是一門(mén)比較復(fù)雜的技術(shù),其結(jié)果受多種因素的影響。
1.檢測(cè)口尺寸、工作頻率 、金屬種類 、金屬片外形、外界環(huán)境影響 、產(chǎn)品效應(yīng)影響 的影響
金屬檢測(cè)儀在食品加工需要應(yīng)用嗎?
產(chǎn)品中的金屬異物的原因往往有下面兩個(gè),一個(gè)是車間內(nèi)生產(chǎn)工序中引起的:在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,原材料會(huì)通過(guò)一道道機(jī)械設(shè)備的加工,設(shè)備的長(zhǎng)期工作容易磨損老化,零部件容易脫落并掉入食品原料中。還有設(shè)備的老化掉落的鐵銹、傳送機(jī)構(gòu)上面的相關(guān)零件等都是混進(jìn)金屬異物的根本原因。第二個(gè)原因是由操作人員的不正規(guī)的生產(chǎn)意識(shí)所引起的:包括操作人員在平時(shí)的生產(chǎn)作業(yè)中不小心掉入一些金屬物品,X,比如鑰匙、戒指、金屬紐扣等等,雖然說(shuō)這些問(wèn)題是無(wú)法避免的,但是我們應(yīng)該做好相關(guān)的防范。
金屬檢測(cè)機(jī)是食品加工中的重要設(shè)備
食品金屬檢測(cè)機(jī)是食品生產(chǎn)行業(yè)中不可缺少的一部分。在食品從生產(chǎn)工廠到消費(fèi)者的過(guò)程中,難免會(huì)有一些金屬異物的混入,使用食品金屬檢測(cè)機(jī)可以準(zhǔn)確的識(shí)別出異物并剔除。它還具有保持食品本身質(zhì)量穩(wěn)定的功能。隨著人們對(duì)食品安全的日益重視和對(duì)食品包裝質(zhì)量的要求越來(lái)越高。
在不同種類的食品的生產(chǎn)過(guò)程中,不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)可能混入金屬異物,這些危害主要來(lái)自四種途徑。一、原材料混入金屬異物:如肉類防疫注射針、小麥絲、粉末篩絲、魚(yú)鉤、蔬菜機(jī)械設(shè)備小金屬件、螺絲等。第二,人為因素混入金屬異物:如紐扣、鋼筆、珠寶、鑰匙、手表等。第三,維護(hù)過(guò)程:如清洗、修復(fù)過(guò)程中產(chǎn)生的焊絲、小工具、焊渣等。四是生產(chǎn)設(shè)備:如切碎機(jī)、攪拌機(jī)、切割機(jī)、輸送系統(tǒng)、碎金屬片等。
企業(yè): 上海耿萃檢測(cè)儀器有限公司
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