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制冷設(shè)備的用語(yǔ)
(11)過冷液體溫度低于同壓力下的飽和溫度的液體。
(12)過熱蒸氣溫度高于同壓力下的飽和溫度的蒸氣。
(13)過冷將氣態(tài)或液態(tài)工質(zhì)的溫度降到與給定壓力相對(duì)應(yīng)的飽和溫度以下的過程。
(14)冷卻將物品溫度降低到高于其凍結(jié)點(diǎn)某一溫度的過程。
(15)凍結(jié)將物品溫度降低到凍結(jié)點(diǎn)以下的過程。
(16)凍結(jié)食品經(jīng)過凍結(jié)處理的食品。
(17)解凍使凍結(jié)產(chǎn)品中的冰體融化的過程。
④壓力控制器故障故障分析:壓力控制器壓力值調(diào)節(jié)不當(dāng)或壓力控制器內(nèi)的彈簧及其他部件出現(xiàn)故障時(shí),造成在正常壓力范圍內(nèi),壓力控制器動(dòng)作,冷庫(kù)制冷設(shè)備報(bào)價(jià),常閉觸點(diǎn)斷開,壓縮機(jī)無(wú)法啟動(dòng)。
排除方法:可拆開盒蓋看其觸點(diǎn)是否能吸合,也可用萬(wàn)用表測(cè)試是否導(dǎo)通。人工復(fù)位后壓縮機(jī)仍不能啟動(dòng)時(shí)應(yīng)進(jìn)一步檢查系統(tǒng)的壓力是否過高或過低,冷庫(kù)制冷設(shè)備,若壓力正常而壓力控制器又跳開,應(yīng)重新調(diào)整壓力控制器的高、低壓力控制范圍或更換壓力控制器。
排氣壓力偏高會(huì)使壓縮功加大,輸氣系數(shù)降低,從而使制冷效率下降。產(chǎn)生這種故障的主要原因: (1)、冷卻水(或空氣)流量小,溫度高.(2)、系統(tǒng)內(nèi)有空氣,使冷凝壓力升高.(3)、制冷劑充注量過多,冷庫(kù)制冷設(shè)備定制,液體占據(jù)了有效冷凝面積.(4)、冷凝器年久失修,傳熱面污垢嚴(yán)重,也能導(dǎo)致冷凝壓力升高。水垢的存在對(duì)冷凝壓力影響也較大。
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