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在每個攤位上都會安裝電子證照顯示器、智慧溯源秤,數(shù)字農(nóng)貿(mào)咨詢,實現(xiàn)對食品安全、價格、交易量、來源的數(shù)據(jù)公平公開。這些讓農(nóng)貿(mào)市場的管理更、更合理、更公平、也更人性化,營造消費者、商戶、市場管理者多方共贏、和諧共生的良好環(huán)境。農(nóng)貿(mào)市場作為“菜籃子”,其食品安全的保障牽系著千家萬戶的神經(jīng)。而且現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,讓老百姓對食品安全保障問題愈發(fā)關(guān)注。
菜肉追溯系統(tǒng)保障了食品來源可靠。市場內(nèi)所有菜品都可追本溯源,找到來源信息。此外,市場還建立了今朝星市集食品準(zhǔn)入制度,并與經(jīng)營戶簽訂好食品書,鞍山數(shù)字農(nóng)貿(mào),落實食品安全責(zé)任制。每日在經(jīng)營銷售前,對經(jīng)營戶們的所進(jìn)食材進(jìn)行抽樣檢查,檢查結(jié)果記錄成冊。果蔬等食材及時進(jìn)行農(nóng)殘檢測,所測結(jié)果及時公布,數(shù)字農(nóng)貿(mào)報價,問題食材堅決禁止銷售。
既有“面子”,又有“里子”
“面子”上,告別雜亂無序,沒有滿地菜葉,4000平米的市場里,數(shù)字農(nóng)貿(mào)合作,特產(chǎn)區(qū)、果蔬區(qū)、水產(chǎn)區(qū)等9大功能分區(qū)劃分明確,設(shè)置整齊有序,每天可供應(yīng)2000多種食材;數(shù)百盞LED暖光照明、新風(fēng)系統(tǒng)、中央空調(diào)同時啟動,整個菜場溫度適宜、明亮無異味;舒緩的音樂、悠揚的歌曲一直播放,走進(jìn)來,讓人心情頓時舒坦、輕松?!百I菜是枯燥無味的事,尤其是那些天天要買菜的,環(huán)境好點會讓她們感覺也好些?!?/p>
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