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“酒莊裝瓶”葡萄酒
相對于復(fù)雜的釀造過程,裝瓶貌似是件“沒有難度”的事情,但其實這里面也有不少講究。起初,葡萄酒都是以散裝的形式出售給酒商,由酒商負責裝瓶,裝瓶地點可以是葡萄酒的產(chǎn)地或是消費地,這使得制假和仿造變得尤為容易。直到1924年,紅酒酒莊,波爾多木桐酒莊先開始酒莊裝瓶模式,并說服其它1855評級一級酒莊們自主裝瓶各自的正牌酒。
也許回到20世紀初期,“酒莊裝瓶”還可以代表良好的品質(zhì),但如今無論“酒莊裝瓶”還是“酒商裝瓶”都無法說明瓶中酒質(zhì),葡萄酒的好壞還需“開瓶定論”。
國產(chǎn)葡萄酒的“出圈”之途就目前來講,中國葡萄酒要想“出圈”,在中國銷售市場乃至國際市場占據(jù)一席之地,大量是要精雕細刻,秣馬厲兵。伴隨著我國在國際社會的寧夏葡萄酒影響力提高,許多國產(chǎn)品牌和產(chǎn)品在國際市場上的影響力也逐漸提高,國產(chǎn)葡萄酒也應(yīng)創(chuàng)建自身的“出圈途徑”。
途徑:打造出具備中國特色的產(chǎn)品表達方式單一的產(chǎn)品產(chǎn)品賣點已無法達到新時期必須 ,隨著著國產(chǎn)葡萄酒的逐步低齡化,非常、非常產(chǎn)品的打造出,紅酒價格表,寧夏葡萄酒必定是集長相、口味、感受等多產(chǎn)品賣點于一體的整體展現(xiàn)。順從國產(chǎn)葡萄酒的購物和食用習慣性,自主創(chuàng)新具備中國特色的產(chǎn)品表達方式,才可以另辟蹊徑寧夏葡萄酒,銀川紅酒,尋找合適自身的未來發(fā)展之途。
采收葡萄
在一些地勢平坦,有利于機械設(shè)備上班的種植區(qū),有一些酒莊選擇用機器采收,借助機器晃動葡萄樹的主桿將葡萄抖掉出來。這類方法沒法對葡萄的高低開展選擇,但勝在速度更快,寧夏葡萄酒且對人員規(guī)定較低。
為了更好地降低葡萄的空氣氧化,寧夏葡萄酒許多酒莊會選擇在晚間氣溫較低時采收葡萄。采收出來的葡萄要裝在小箱子或者竹籃里,盡早運輸至釀酒廠。葡萄酒釀制是一個悠長且繁雜的全過程,紅酒 葡萄酒,凝固著酒莊人的勤勤懇懇辛勤勞動與高超手藝。寧夏葡萄酒葡萄果子運輸至釀酒廠后,很多酒莊尤其是釀制高質(zhì)量葡萄酒的酒莊會選擇將果子放到快遞分揀臺子上開展人力選擇或應(yīng)用機器開展挑選,去除不健康或未熟的葡萄。
企業(yè): 寧夏江源葡萄酒莊有限公司
手機: 18195325678
電話: 1500-9631457
地址: 寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)肖家窯