巴中藍(lán)莓-藍(lán)莓采摘園-百色農(nóng)業(yè)(推薦商家)

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藍(lán)莓品種五大類知識(shí)簡(jiǎn)介

    藍(lán)莓均喜光，在排水良好，并富含有機(jī)質(zhì)的酸性土壤（PH4.2~5.5）上生長(zhǎng)良好，根據(jù)樹體特征、生態(tài)特性及果實(shí)特點(diǎn)，我們藍(lán)莓劃分為以下五個(gè)品種群。

（一）兔眼藍(lán)莓

    該品種群的品種樹體高大，壽命長(zhǎng)，抗?jié)駸幔瑢?duì)土壤條件要求不嚴(yán)，且抗旱。適應(yīng)于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培?？诟斜容^差!

（二）南高叢藍(lán)莓

    原產(chǎn)于美國(guó)東南部熱帶，分布于沿海及內(nèi)陸沼澤地，耐濕熱，喜濕潤(rùn)、溫暖氣候條件，以南地區(qū)如西南、華東、華南地區(qū)發(fā)展。南高叢藍(lán)莓果實(shí)比較大（直徑可達(dá)2cm），成熟期早，藍(lán)莓好種嗎，鮮食風(fēng)味佳。

（三）北高叢藍(lán)莓

    原產(chǎn)于美國(guó)東北部，抗寒力較強(qiáng)，。樹高1～3m，果實(shí)大（直徑可達(dá)25px）。此品種群果較大、品質(zhì)佳，鮮食口感好。是目前世界范圍內(nèi)栽培較為廣泛、栽培面積很廣的品種類群。

（四）半高叢藍(lán)莓

    半高叢藍(lán)莓是由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得的品種類型。果實(shí)大，重慶適合種什么藍(lán)莓品種，品質(zhì)好，樹體想對(duì)較矮，抗寒力強(qiáng)，以適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。此品種群樹一般50~2500px，果實(shí)比矮叢藍(lán)莓大，但比高叢藍(lán)莓小。

（五）矮叢藍(lán)莓

    此品種群的樹體矮小，一般高30～1250px。抗寒能力較強(qiáng)，且具有很強(qiáng)的抗寒能力，極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)話栽培。

藍(lán)莓的土壤有機(jī)質(zhì)結(jié)構(gòu)

    藍(lán)莓有它更需要的土壤有機(jī)質(zhì)結(jié)構(gòu)要求，巴中藍(lán)莓，土壤有機(jī)質(zhì)含量小于 10%但不能低于 5%。如果土壤 PH 值偏高或土壤有機(jī)質(zhì)偏低可通過(guò)土壤改良調(diào)節(jié)。如果土壤中缺失某種大量或者是微量元素都會(huì)導(dǎo)致藍(lán)莓在生長(zhǎng)“生病”的情況。例如：缺鐵失綠癥：是藍(lán)莓常見的一種營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥。其主要癥狀是葉脈間失綠，嚴(yán)重時(shí)葉脈也失綠，新梢上部葉片癥狀較重。

    引起缺鐵失綠的主要原因有土壤PH值過(guò)高，石灰性土壤，有機(jī)質(zhì)含量不足等。較有效的方法是施用酸性肥料硫酸銨，若結(jié)合土壤改良摻入酸性草炭則效果更好；缺鎂癥：漿果成熟期葉緣和葉脈間失綠，主要出現(xiàn)在生長(zhǎng)迅速的新梢老葉上，以后失綠部位變黃，然后呈紅色，藍(lán)莓采摘園，；缺硼癥：其癥狀是芽非正常開綻，萌發(fā)后幾周頂芽枯萎，變暗棕色，然后頂端枯死，引起缺硼癥的主要原因是土壤水分不足。 這些都是缺少元素而導(dǎo)致藍(lán)莓在生長(zhǎng)中的病的元素，在種植藍(lán)莓是必須的注意。

藍(lán)莓的吃法大全

    很多人把藍(lán)莓的吃法局限于當(dāng)水果直接食用了，其實(shí)藍(lán)莓有很多美味的吃法大家還沒有發(fā)現(xiàn)，如:藍(lán)莓冰淇淋、藍(lán)莓沙拉、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓蛋糕等等;這么多藍(lán)莓的吃法，相信已經(jīng)把大家看得眼花繚亂了，下面就一起來(lái)看看這些美味是怎么做的吧！

1、藍(lán)莓醬制作方法

    原料：藍(lán)莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個(gè)檸檬汁

做法：

    1.藍(lán)莓清洗干凈控干水分，小鍋中加入80克白糖；

    2.將白糖與藍(lán)莓拌勻放一旁靜置；

    3.直到白糖融化藍(lán)莓出現(xiàn)很多汁水；

    4.小鍋放到爐子上大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮；

    5.熬煮的中間要不停地?cái)嚢璺乐购?，等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續(xù)熬煮一會(huì)就可以關(guān)火了；

    6.果醬放涼后裝入消毒過(guò)的玻璃瓶冷藏，盡快食用。

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