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斜切魚(yú)片機(jī)特點(diǎn):不分魚(yú)種和大小均可直接上機(jī)操作切片。切片厚度隨時(shí)可調(diào),無(wú)需停機(jī)。切的魚(yú)片薄厚均勻,不影響?hù)~(yú)的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成,耐磨耐用,符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡(jiǎn)單,清洗方便,安全可靠,可根據(jù)客戶(hù)需求做機(jī)械尺寸。采用齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。減速機(jī),鏈輪鏈條傳動(dòng),噪音低,使用壽命長(zhǎng)。操作安全,衛(wèi)生清潔。采用自動(dòng)切片系統(tǒng),、質(zhì)量好。自動(dòng)輸送、自動(dòng)成片、自動(dòng)出料,一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力多組刀片,喂料均勻,成型美觀。
清除魚(yú)身魚(yú)鱗,挖出魚(yú)體內(nèi)臟,去除魚(yú)鰓,清洗魚(yú)身。如果是人工動(dòng)手操作以上4步驟,大概需要3-4分鐘的時(shí)間,不僅工作速度慢,并且冬天容易傷手,夏天還要忍耐魚(yú)身自帶的腥臭味,本機(jī)器匯集了去魚(yú)鱗、開(kāi)魚(yú)肚、開(kāi)背、對(duì)開(kāi)、的功能,可以加工多重魚(yú)類(lèi),魚(yú)鱗去除干凈,對(duì)魚(yú)鰭、魚(yú)身不會(huì)產(chǎn)生損傷,不影響?hù)~(yú)的外型美觀,不影響?hù)~(yú)的烹飪效果,開(kāi)膛準(zhǔn)確/對(duì)魚(yú)膽不會(huì)有任何損傷。殺魚(yú)機(jī)的三大性能:當(dāng)電源為額定頻率和額定電壓、整機(jī)正常工作時(shí),無(wú)工作噪音,運(yùn)行平穩(wěn)。 對(duì)于大小及重量不同的魚(yú)類(lèi),全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)能自主性調(diào)節(jié),全過(guò)程運(yùn)行自動(dòng)化。刮鱗部件工作中不會(huì)對(duì)魚(yú)身產(chǎn)生損傷,刮鱗效果99%以上。
切魚(yú)片機(jī)有模擬手工制作切成片的基本原理,在電動(dòng)機(jī)和調(diào)速齒輪箱的功效下,推動(dòng)給料設(shè)備和切割刀組的運(yùn)行,切割刀組由勻稱(chēng)排序的50-80片刀構(gòu)成,將魚(yú)肉放進(jìn)設(shè)備內(nèi)后,按住升高按鍵,給料設(shè)備會(huì)朝著刀頭的方位挪動(dòng),會(huì)由刀頭將魚(yú)肉斜切成魚(yú)片,這就是能夠全自動(dòng)將魚(yú)肉斜切成魚(yú)片的緣故。斜切片魚(yú)片機(jī)的運(yùn)用不但提升了魚(yú)片的凈制速率,另外也減少了人力資本,選用一次成形的斜切方法,能夠生產(chǎn)加工普遍的食用魚(yú),一人實(shí)際操作,等同于二十個(gè)人力,并且不容易毀壞魚(yú)肉,切完的魚(yú)片還維持原先的樣子。
假如您是做魚(yú)片的批做生意,方法就不可以考慮大家的要求了,對(duì)于一這狀況,我公司產(chǎn)品研發(fā)出切魚(yú)片機(jī),該設(shè)備選用好幾個(gè)排序的切割刀一次性將成條魚(yú)修邊成魚(yú)片,切好的魚(yú)片薄厚勻稱(chēng),切好后還維持著魚(yú)肉原來(lái)的樣子,不傷魚(yú)肉和維持魚(yú)肉的口味。該設(shè)備占地面積少、挪動(dòng)便捷,整個(gè)設(shè)備選用不銹鋼加工,即非常容易清理又符合國(guó)家,不容易魚(yú)類(lèi)統(tǒng)統(tǒng)能夠 應(yīng)用切魚(yú)片機(jī)開(kāi)展片魚(yú)片,實(shí)際操作簡(jiǎn)易。