面包蛋糕展示柜廠家-佳雪制冷(在線咨詢)-面包蛋糕展示柜

面包蛋糕展示柜

　蛋糕展示柜是蛋糕房中的重要設(shè)備之一，目前市面上的各式各樣的蛋糕柜涌入市場(chǎng)，它不但能夠?qū)Ψ胖糜谄渲械牡案膺M(jìn)行冷藏保鮮，而且又起到展示蛋糕的作用，以方便人們?cè)谫徺I時(shí)觀看選擇。而且它作為一個(gè)大型的冷藏設(shè)備，其選購也不能很隨便，面包蛋糕展示柜定做，這給我們的購買帶來了很多的困難。如何才能正確選購到性價(jià)比較高的蛋糕冷藏展示柜呢？是一個(gè)令人值得思考的一個(gè)問題。

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1、熱食必須冷到常 溫后，面包蛋糕展示柜廠家，才能放入蛋糕展示柜。庫存食品必須知道進(jìn)庫日期，務(wù)必做到先存先用。水果保鮮柜為何要設(shè)置隔氣層 2、蛋糕保鮮柜須按規(guī)定進(jìn)行清理 ，發(fā)現(xiàn)問題要 時(shí)報(bào)告處理，如發(fā)現(xiàn)冷凍機(jī)有故障，面包蛋糕展示柜，必須有人維修，不準(zhǔn)擅自拆卸。   3、蛋糕保鮮柜須有人負(fù)責(zé)保管、清洗，面包蛋糕展示柜哪家好，負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查 機(jī)器功能、箱內(nèi)濕度、食品，不得和其他的食品混搭存放. 懂的了操作，才會(huì)更好的使用，從而蛋糕保鮮柜使用的更長(zhǎng)久。

蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風(fēng)冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷；如果是中大型的，那么可以考慮用風(fēng)冷。歐雪主推的是風(fēng)冷，因?yàn)轱L(fēng)冷設(shè)計(jì)制冷快速均勻，制冷效果好，可以有效保持食品的新鮮口感。尺寸大小直接關(guān)系到蛋糕冷柜價(jià)格，尺寸越大，價(jià)格也就會(huì)越貴，所以我們選購時(shí)要根據(jù)場(chǎng)地的具體需求來定，不能盲目貪大求貴，要選擇性價(jià)比較高的，然后從多個(gè)方面來考慮，比如保鮮效果，售后服務(wù)等。

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