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廈門晶雪冷凍設(shè)備有限公司坐落在有這海上花園美譽(yù)之稱的廈門,公司主要生產(chǎn)、銷售、安裝冷凍設(shè)備,所經(jīng)營產(chǎn)品冷庫、保鮮庫、冷凍庫、冰雕庫等一系列的冷凍設(shè)備。
冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計(jì)、壓力管道設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位進(jìn)行設(shè)計(jì)。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫施工單位應(yīng)具備相應(yīng)。冷庫應(yīng)按設(shè)計(jì)文件進(jìn)行施工。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系。
不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫庫房內(nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。
制冷劑基本部分組成:一般常用的壓縮冷凍機(jī)由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器與膨脹閥等四個(gè)基本部分組成。以前制冷劑一般使用氨,氨是液化的氣體,但氨泄露后有毒,所以后來改用無毒無嗅的氟氯烴。