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生態(tài)餐廳是將設(shè)備農(nóng)業(yè)和綠色餐飲圓滿分離的產(chǎn)物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的大型溫室,把溫室的輕巧、便利、明朗的特性,與建筑的多功用性融為一體,餐廳有充溢綠色的自然環(huán)境,把大自然豐厚多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”它綜合運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)備園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科學(xué)問停止規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建立以設(shè)備調(diào)控技術(shù),生態(tài)餐廳規(guī)劃,農(nóng)藝栽培技術(shù)來維護(hù)餐廳的漂亮環(huán)境,構(gòu)成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,分離假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色漂亮、溫馨悠閑、宜人的就餐環(huán)境和平安可口的生態(tài)食品,景觀生態(tài)餐廳規(guī)劃,擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲文娛、觀光休閑功等.
生態(tài)餐廳是對溫室應(yīng)用的一項(xiàng)功能拓展,不僅改變了傳統(tǒng)封閉的就餐環(huán)境,實(shí)現(xiàn)人與景觀植物,新能源生態(tài)餐廳規(guī)劃,蔬果作物的共生共榮,同時也提高了溫室應(yīng)用的經(jīng)濟(jì)效益。生態(tài)餐廳只有相關(guān)服務(wù)功能配套齊全,才能吸引更多的人氣,餐廳的綜合經(jīng)營效益才能得到提高。
餐廳的基本經(jīng)營元素(如吧臺、餐臺、明檔、衛(wèi)生間等) 經(jīng)設(shè)計(jì)、施工,有機(jī)、合理的融入到大環(huán)境空間內(nèi),使餐飲文化在自然生態(tài)的環(huán)境下得到充分的提升。生態(tài)餐廳在短短幾十年內(nèi),逐步推廣興建,光伏生態(tài)餐廳規(guī)劃,它的經(jīng)營成效是有目共睹的。愿這種模式給經(jīng)營者和消費(fèi)者創(chuàng)造一種大利益的共同點(diǎn),來提高我們的飲食文化的經(jīng)營和消費(fèi)空間。
以生態(tài)餐廳這個名字為科學(xué)、合理,能準(zhǔn)確描述這類餐廳的個性,也是有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑,把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點(diǎn)與建筑的多功能性融為一體,餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境,把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。
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