推薦馬嶺客棧十一號(hào)店-春節(jié)年夜飯-浙江年夜飯

浦江縣茜屏農(nóng)家樂——馬嶺客棧十一號(hào)店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，云水天色，空氣清新，不僅是一個(gè)天然的氧吧，還是一個(gè)風(fēng)光迷人的旅游景點(diǎn)。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店與您分享：羯羊是指去勢（閹割）的公羊，農(nóng)家年夜飯，羯綿羊就是去勢（閹割）后的公綿羊。內(nèi)蒙古的綿羊多在斷奶前去勢，年夜飯農(nóng)家樂，去勢后經(jīng)育肥出欄。在 4 — 6 個(gè)月齡屠宰的羔羊稱肥羔。肥羔肉鮮嫩美味，是世界上受消費(fèi)者歡迎的羊肉。從年齡比較看，幼齡羯羊比中老齡羯羊肉質(zhì) 細(xì)嫩多汁、易消化；成年羯綿羊在 2 歲以前或 1 歲以內(nèi)，經(jīng)強(qiáng)度育肥后宰殺，肉質(zhì).好。從產(chǎn)區(qū)看，牧區(qū)的羊肉比農(nóng)區(qū)的品質(zhì)好，膻味輕，脂肪白。從畜種來看，羯綿羊肉比羯山羊肉嫩多汁，產(chǎn)肉量高，肉質(zhì)好，膻味小。在內(nèi)蒙古中西部牧區(qū)，肉質(zhì).好的當(dāng)數(shù)錫林郭勒草原和烏拉特草原羊肉。這兩地已成為北京、天津食用羊肉的主要供應(yīng)地，錫盟羊肉以涮羊肉為.佳，烏拉特草原羊肉用于燒烤美味可口。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店旅游讓你體驗(yàn)快樂的農(nóng)家樂，歡迎您的到來！

浦江縣茜屏農(nóng)家樂——馬嶺客棧十一號(hào)店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，云水天色，空氣清新，不僅是一個(gè)天然的氧吧，還是一個(gè)風(fēng)光迷人的旅游景點(diǎn)。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店與您分享：烤全羊

菜品特點(diǎn)烤全羊是目前肉制品飲食中健康環(huán)保綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。

“烤全羊”是蒙古族用來招待貴客的傳統(tǒng)名菜。此菜歷史悠久。據(jù)傳，早在幾千年前，春節(jié)年夜飯，生活在內(nèi)蒙古河套地區(qū)的鄂爾多斯人民已經(jīng)開始用火來燒食獵取整只野獸，大草原人民特定的游牧生活方式，使這種食用方法延續(xù)至今。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店旅游讓你體驗(yàn)快樂的農(nóng)家樂，歡迎您的到來！

浦江縣茜屏農(nóng)家樂——馬嶺客棧十一號(hào)店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，云水天色，空氣清新，不僅是一個(gè)天然的氧吧，還是一個(gè)風(fēng)光迷人的旅游景點(diǎn)。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店與您分享：烤全羊制作關(guān)鍵

烤全羊的制作要求嚴(yán)格，必須選用 1～2歲的內(nèi)蒙古白色大頭羯羊，經(jīng)過宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調(diào)味后，再掛入烤爐內(nèi)，封住口用慢火烤成熟，浙江年夜飯，成品色澤黃紅、油亮，皮脆肉嫩，肥而不膩，酥香可口，別具風(fēng)味。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店旅游讓你體驗(yàn)快樂的農(nóng)家樂，歡迎您的到來！

推薦馬嶺客棧十一號(hào)店-春節(jié)年夜飯-浙江年夜飯由浦江縣茜屏農(nóng)家樂提供。浦江縣茜屏農(nóng)家樂實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在浙江 金華 的旅游服務(wù)等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。茜屏農(nóng)家樂帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！