五色田提供上門(mén)建廠-烘烤裹衣花生配方-五香花生米花生配方

做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

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南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所**專(zhuān)注油炸花生米技術(shù)，海苔花生配方，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

五香花生米原料：花生米輔料：花椒，八角，香葉，桂皮，鹽。做法：1.準(zhǔn)備一小盆熱水，放入八角、花椒、香葉、桂皮，沖成五香水?；ㄉ紫慈ジm，放入五香水中，浸泡2個(gè)小時(shí)以上，控干水，備用。2.取圓底炒鍋洗凈，大火燒干，放入一湯匙鹽，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分鐘左右，去除多余水分。之后轉(zhuǎn)小火，不停地翻炒大約30分鐘，直至聽(tīng)到啪啪的響聲，花生米就炒好了。3.將炒鍋傾斜，盛出花生米，去除鹽末，放涼之后，花生米就變得非常酥脆了。

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生活中，花生一直以來(lái)都是人們常食用的一種食物，不過(guò)一般來(lái)說(shuō)，都需要煮制過(guò)后才食用，煮制的目的是將花生熟制并入味，但入味并不簡(jiǎn)單。

例如，瓜子需要平均2個(gè)小時(shí)的煮制時(shí)間（不借助設(shè)備，傳統(tǒng)工藝），在主要是先將瓜子煮熟，然后是為了讓瓜子入味。傳統(tǒng)工藝煮制瓜子的操作需要不停地燃燒煤炭或柴火，不但浪費(fèi)能源，污染環(huán)境，而且香精香料（添加瓜子中，改善產(chǎn)品口味）在高溫狀態(tài)下會(huì)大量揮發(fā)，很難入味。對(duì)于煮制花生來(lái)說(shuō)，這種問(wèn)題依舊是很大的煩惱。

為了克服這種煩惱，人們?cè)趥鹘y(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合來(lái)新科技技術(shù)研發(fā)出了花生煮制入味機(jī)?；ㄉ笾迫胛稒C(jī)是將煮制和入味的過(guò)程分離進(jìn)行的機(jī)器設(shè)備：可以是先將料水強(qiáng)制注入花生內(nèi)部，然后進(jìn)行煮制；也可以使在煮鍋中煮制或在蒸鍋內(nèi)蒸制至熟后，再將花生轉(zhuǎn)移至負(fù)壓鍋內(nèi)進(jìn)行快速?gòu)?qiáng)制性入味。

利用花生煮制入味機(jī)來(lái)對(duì)花生進(jìn)行煮制，五香花生米花生配方，不但能夠大幅度縮短加工時(shí)間，充分利用香精香料，而且還能有效節(jié)省能源，減少成本支出，通過(guò)花生煮制入味機(jī)煮制出的花生口感及品質(zhì)更佳。目前花生加工生產(chǎn)企業(yè)中，基本都采用花生煮制入味機(jī)來(lái)加工花生。

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     近幾年隨著人們生活水平的提高，水煮花生配方，吃貨們奇思妙想的吃法，干貨在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不斷升溫。一個(gè)新的領(lǐng)域發(fā)展會(huì)給人們帶來(lái)無(wú)限的商機(jī)，可以也有他潛在的風(fēng)險(xiǎn)。在干貨批發(fā)日益火熱的今天，也會(huì)淘汰掉一些競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)弱小的競(jìng)爭(zhēng)者。處于競(jìng)爭(zhēng)中的批發(fā)商們，現(xiàn)在唯—能做的就是提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力，讓自己變得更加強(qiáng)大。

     隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，出現(xiàn)了很多干貨信息網(wǎng)站。全國(guó)經(jīng)營(yíng)干貨的商人不在少數(shù)，干貨業(yè)已經(jīng)是一個(gè)相當(dāng)繁榮的產(chǎn)業(yè)，隨著生活質(zhì)量的提高，干貨產(chǎn)業(yè)會(huì)更加發(fā)展壯大。

五色田提供上門(mén)建廠-烘烤裹衣花生配方-五香花生米花生配方由南陽(yáng)五色田食品有限公司提供。南陽(yáng)五色田食品有限公司（www.wusetianyanfa.com）在技術(shù)合作這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，五色田一直以客戶(hù)為中心、為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)**。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢(xún)，聯(lián)系人：李雙良。同時(shí)本公司（www.123.wusetianyanfa.com）還是從事加工配方，堅(jiān)果炒貨加工配方，加工配方價(jià)格的廠家，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。