職工食堂承包-食堂-蘇州百膳香餐飲公司

蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的I級餐飲服務(wù)型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計等后勤服務(wù)工作。

食堂承包

（1） 廚房工作人員衛(wèi)生要求

1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查，食堂內(nèi)包，合格并取得健康證方可上崗。

2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進行一次健康體檢，并取得當年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作，健康證超過一年者，視為無證。

3、廚房工作人員進行健康體檢時發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、病毒性肝yan等（包括病原攜　帶者）、 化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作。

4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負責人的責任。

蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的級餐飲服務(wù)型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計等后勤服務(wù)工作。

食堂承包

在學校食堂這個問題上，校方應(yīng)該高度重視起來，學生反抗的方式如此激烈，學校還不該反思一下嗎?學生進入學校，食堂，你就要對他的一切負責，總不能食堂是別人的你就什么都不管了。確實，經(jīng)營人的利益要保障，但學生的利益更要維護好，要盡其所能為學生提供良好的學習和生活條件。希望食堂的存在是為了更好的服務(wù)學生的，職工食堂承包，要想這樣事件的發(fā)生，學校、學生、食堂負責人就需要多溝通、達成一致協(xié)議，提高學生對食堂飯菜的滿意度。

蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務(wù)型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計等后勤服務(wù)工作。

各式快餐的做法

蘆筍炒飯：很簡單，先炒少許哨子，然后加入切成小段的蘆筍，翻炒以后，把飯拌進去就可以便了。

      蒸南瓜：南瓜蒸著吃比煮著吃要甜很多。這也是個沒技術(shù)南瓜的菜，切成小塊，工廠食堂承包，煮飯的時候，放在電飯鍋的蒸格上蒸，飯煮好之后，南瓜也就蒸熟了。

      甜皮鴨：買的。

      還有一道菜：亂七八糟的，里面有土豆、洋蔥、青椒和雞蛋。

豬肉蘆筍卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上蘆筍，先在平底鍋里煎至變色，然后加生抽料酒燜一下，就行。

蝦皮花菜：花菜先焯一下，然后加蝦皮，紅蘿卜粒勾芡

熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應(yīng)該再放點花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。

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