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無(wú)水乙醇和燃料乙醇有什么區(qū)別?
無(wú)水乙醇和燃料乙醇雖然都是乙醇,但是還是有區(qū)別的。
無(wú)水乙醇:無(wú)色澄清液體。有灼燒味。易流動(dòng)。極易從空氣中吸收水分,能與水和氯仿、乙醚等多種有機(jī)溶劑以任意比例互溶。能與水形成共沸混合物。
燃料乙醇:指以生物物質(zhì)為原料通過(guò)生物發(fā)酵等途徑獲得的可作為燃料用的乙醇。燃料乙醇經(jīng)變性后與汽油按一定比例混合可制車用乙醇汽i油。一般是指體積濃度達(dá)到99.5%以上的無(wú)水乙醇。燃料乙醇是燃燒清潔的高辛烷值燃料,是可再生能源。
為什么日常生活中不用無(wú)水乙醇消毒呢?
無(wú)水乙醇因?yàn)闈舛冗^(guò)高,在細(xì)菌表面形成了保護(hù)層,乙醇是非極性分子,形成一層保護(hù)膜后,酒精無(wú)法到達(dá)細(xì)菌里面,從而不能完全殺菌。而平時(shí)使用的75%乙醇,水分子是極性分子,而水和乙醇可以任意比例混合溶解,純乙醇能順利進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部蛋白質(zhì)分子內(nèi),乙醇穿透更順利,消毒更好。。。。。。
無(wú)水乙醇的用途很廣,主要有:
(1)消毒劑: 醫(yī)院用的一般用濃度為70%~75%的乙醇溶液,因?yàn)檫@種濃度的乙醇溶液殺菌能力較強(qiáng); 此外也是碘酒消毒劑的成分之一。
(2)飲料: 乙醇是酒主要成分(含量和酒的種類有關(guān)系)如白酒為56度的酒。注意:我們喝的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去,無(wú)水乙醇批發(fā),而是發(fā)酵出來(lái)的乙醇,當(dāng)然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會(huì)有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。
(3)基本有機(jī)化工原料: 乙醇可用來(lái)制取乙醛、、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。
(4)汽車燃料: 乙醇可以調(diào)入汽油,作為車用燃料,美國(guó)銷售乙醇汽油已有20年歷史。
此外乙醇還做:稀釋劑、有機(jī)溶劑、涂料溶劑等幾大方面,其中用量的是消毒劑。
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