海南冷庫工程多重優(yōu)惠「雪滿天」

冷庫的基本制冷工作原理您知道哪些？

    隨著時代的發(fā)展，冷庫開始廣泛服務于:肉類、食品、奶業(yè)、水產(chǎn)、果蔬、種子、花卉、超市、電子、生物等各行各

業(yè)?？梢哉f，冷庫是當今不可或缺的制冷設備，那么，關(guān)于冷庫的工作原理你都知道嗎？

 冷庫的制冷原理：

 液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽，被壓縮機吸入，壓縮成高壓高溫的蒸汽后，

排入冷凝器，在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體，經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑，再次進入

蒸發(fā)器吸熱汽化，達到循環(huán)制冷的目的。

 這樣，制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)→壓縮→冷凝→節(jié)流四個基本過程完成一個制冷循環(huán)。

 在冷庫制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器、冷凝器、冷庫壓縮機和節(jié)流閥，是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件，這當中蒸發(fā)器是輸送冷量

的設備。

冷庫是冷鏈設施的重要組成部分?？茖W合理的設計、建造安裝冷庫是保證冷庫先進性與可靠性的先決條件，而冷庫的準確設計

與規(guī)范建造也是避免冷庫建造合同糾紛與重大責任事故的重要保障，本文對冷庫安裝、建造、與安全運行等方面需要注意的

關(guān)鍵點進行了分析。

冷庫安全運行的注意事項

冷庫運行期間應觀察下列狀況是否異常：

   （1）庫內(nèi)溫度場是否在規(guī)定的范圍內(nèi)。

   （2）庫體及庫體外表面是否有異常的變形及低溫現(xiàn)象。

   （3）庫內(nèi)設施的工作狀態(tài)是否有異常。

   （4）制冷系統(tǒng)的運行參數(shù)是否有異常。

   （5）制冷設備的運行是否有異常的聲響。

   （6）電控系統(tǒng)的運行及狀態(tài)是否有異常。

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、育苗、科學試驗等的恒溫貯藏冷氣設備，冷庫實際上是一種低溫冷庫（冷藏庫）也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。冷庫設計規(guī)范進入施工場地，根據(jù)施工圖，核實施工情況，確定設備安裝位置（庫體、排水門、蒸發(fā)器、主機、冷凝器、控制系統(tǒng)等）。中文名冷庫外文名Refrigerating cabinets用途冷藏冷凍物品溫度范圍-10°~-30°目錄1 冷庫介紹2 設備3 維護4 品種? 食品類? 藥品類? 血液類? 類5 火災預防6 種類結(jié)構(gòu)7 冷庫特點8 安全要求9 安全要求10 壓縮機運用

冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。 冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)2、 防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。水餃速凍冷凍庫需要多少錢一平米，相信很多做水餃速凍的客戶都會這么問，其實速凍庫建造價格計算方式是根據(jù)速凍冷庫一次速凍量、速凍時間、速凍溫度差等因素決定。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。